近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01超市、零售、幼教面积“缩水”全国多地商场爆改“大食堂”6月中旬，北京顺义华联商场地下一层，重新开业的超市区域人头攒动。这里，由半年前的大面积超市区域，改成了如今的“超市+网红美食街”的模式。简单来说，就是压缩了超市面积，让出来给餐饮。内参君逛了一圈，这个名
文：庞龙彪来源：摩登消费（ID：modengxiaofei）作为一家将近“三十而立”的乳企，君乐宝的野心确实不小：500亿与IPO上市。从2023年开始，君乐宝的投资版图和冲刺IPO的步伐明显加快。与此同时，公司面临的一些问题和挑战也随之浮出水面。从产品质量到服务水平，从投资策略到销售目标，创业已近
文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）马伍旺门店主色系是红绿白三纯色，说实话，这么跳跃的色彩组合一般多出现在国旗上。如果搭配不好就很容易出丑。而马伍旺则是靠这种三原色设计和说不清流派的产品设计，在竞争激烈的江苏实现开门爆火，还成功引来数万“自来水”流量。01“老国货”上架排队4小时见过马伍
四年举行一次的欧洲杯在上周末正式揭幕，而熬夜看球，当然少不了零食和酒饮助阵，开启了为期一个月体育赛事的看球经济。 来源：零食快报（ID：lskb01）中国球迷的热情更是在国足出线后持续升温。饿了么数据显示，开赛以来，夜宵时间段内冰品冷饮外卖量环比增长100%，运动饮料、啤酒、预调配制酒分别增长60%
6月15日，盒马NB奥莱折扣店第110店在上海崇明堡镇开业。据了解，这是盒马NB奥莱首家加盟店，意味着模式输出，启动扩张。 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）堡镇店营业面积在700平方米左右，主打极致性价比，有千余款商品，涵盖果蔬水产、熟食烘焙、冷冻速食、饮料
6月25日，小罐茶十二周年发布会顺利举办。发布会上，小罐茶重磅宣布“敢保真”战略并推出“专利开源”计划。此外，新茶饮头部品牌霸王茶姬成为小罐茶专利开源的首位授予伙伴，双方将共探中式茶饮的创新融合。站在新起点上，小罐茶通过透明化的革新举措，着力打破茶行业在信任、技术层面的重重壁垒，引领茶行业发展进入崭