当全国多地一夜入冬,便利店的暖柜不再是边缘补充,而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文:海亮来源:食品板(ID:tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”,并同步开展线下推广活动,味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮,这场由行业大佬领衔的暖饮大战,正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮?通常情况下
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书 怎么又上热搜了?奶皮子是不是搭什么火什么啊?图片来源:微博最近,奶皮子糖葫芦刷屏网络,就多加了奶皮子这么一个原料,身价直接暴涨到一串三四十块钱,有些地方甚至卖到98一串,还有人排队两三小时抢购
文:文澜来源:食品板(ID:tyjspb)近日,农夫山泉炭仌咖啡400ml新品上市,聚焦经典口味,打造高品质口粮咖啡;前不久,怡宝官宣推出新品焰焙小燃罐。虽然即饮咖啡市场规模不如果汁、茶饮料等品类体量庞大,但正展现出高增长潜力,吸引了众多品牌纷纷布局。巨头抢滩,即饮咖啡战火重燃农夫山泉旗下咖啡品牌「
文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:淘宝康师傅官方旗舰店 去年以来,从高铁禁售泡面,到外卖、预制菜持续分流,方便面所依赖的传统场景正在瓦解,其“便利”光环逐渐褪色。世界方便面协会的数据进一步印证了这一趋势:中国方便面消费量已从2020年的46
文:曾有为来源:品牌观察官(ID:pinpaigcguan)而湖南那个“鸣鸣很忙”,就是那盘香得发烫的瓜子。10月28日,鸣鸣很忙第二次递交招股书,光速冲击港交所。六个月前它才第一次递表,结果未能通过聆讯;六个月后,又卷土重来,速度快得像在和泡面比时间。资本嗅觉最灵敏的人都懂——这波是要“抢头衔”的
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,一句话道出了贵州人对酸的依赖。2023年,酸汤走出贵州,成为餐饮界“黑马”,其中热度最高的要数火锅。《中国火锅经营发展报告2024》显示,在2023年火锅锅底口味热度排行上,酸汤锅底仅次于牛
中百,这个曾经独领一方的大型国资连锁超市,跟着步步高和永辉超市,也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。 文:徐霁来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)随着7月20日中百超市关山光谷店正式重新开业,又一家连锁超市巨头,正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实,胖东
文:孟奇来源:新食品评介“以为熬过2022年后生意会好起来,结果去年一般,今年更难做。”在商超运作了20多年的经销商周先生如此感叹到。周先生今年所在的郑州大卖场的业务量比三年前缩减了近一半。周先生分析自己公司在大卖场业务“缩量”的原因有两点:首先是全球经济大环境影响,消费信心不足,整个市场需求不旺盛
文:王盼来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)身穿上万元杰尼亚西服也在这里“吸溜”一碗自助面条北京国贸,是首都最繁华的CBD(中央商务区)。这里有“亚洲店王”顶奢商场SKP,也有库哈斯设计的新央视大楼,全球排名第三的“中国尊”写字楼,以及,周边被爱马仕、LV、古驰等奢侈品环绕的奢华气息。同时,还驻
泸溪河走了一条区别于“网红烘焙”品牌的发展道路,以“包罗万象”的产品为内核,触及更广泛的人群,但也面临着研发能力不足的质疑。 文: 柳嘉欣来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance)沉寂许久的新中式烘焙赛道,有了新故事。前不久,新中式烘焙赛道品牌“泸溪河”正式对外开放加盟。据品牌方介绍,
同一个行业的商家,在不同的平台,可能有完全不同的生意表现。以食品行业为例,在运营上,食品赛道的内容基础相对薄弱,内容场景也不够丰富,一些传统品牌,在做线上平台时,在有效获取流量、赢得新用户上,遇到了更多的难点。在流量上,由于食品客单价较低,每一千个浏览用户的下单总额自然也较低(简称 GPM),导致商