近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：朱末来源：快刀财经（ID：kuaidaocaijing）“黑芝麻糊哎——一缕浓香，一缕温暖，南方黑芝麻糊。”一位母亲挑着担子，走街串巷卖黑芝麻糊的画面，是无数人难忘的童年回忆。那股浓郁的芝麻香，仿佛能够穿透屏幕，让电视机前的孩子们垂涎欲滴。随着广告的叫卖声，南方黑芝麻糊一炮而红，不仅跻身全国著名
文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）大健康已经成为消费市场绕不开的话题，几乎所有品类都在努力强调功效性，沾点健康属性，实现身价晋升。饮料也是如此，无论是低卡0糖的茶饮料，还是今年以来持续火热的养生水，都主打一个无负担、健康、养生功效。那不妨再进一步，从饮料浓缩到原浆，枸杞原浆
下沉市场的超市布局到家业务的必要性正在显现。“现在的消费者有这样的需求，如果你不做这件事他们就会去别的地方。”不止一位超市从业者说道。 文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近年来，即时零售发展迅速，是增长最快的零售业态之一。《第三只眼看零售》近期调研结果显示，一
大举并购导致“债台高筑”，明确B端定位后，又出现“问题产品”，麦德龙供应链如何讲好新故事？ 文：乾行来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）一番“乾坤大挪移”后，张文中又“造”出一个IPO。 前不久，麦德龙供应链有限公司（以下简称“麦德龙供应链”）向港交所递交上市申请。“麦德龙供应链
文：何沛凌来源：红餐网(ID：hongcan18)“中药+餐饮”卷土重来。最近，各种各样的“中药+”餐饮业态持续涌现。除了之前火过一轮的中药咖啡，各地还出现了“中药茶饮”“中药面包”“中药雪糕”“中药甜品”“中医药膳餐厅”……“中药餐饮”这股风，这次能火多久？01茶饮、烘焙、雪糕、甜品……“中药餐饮
文：李金枝来源：红餐网（ID：hongcan18）一块45g的巧克力，卖到108元。一份装有17颗巧克力的礼盒，定价515元。在这个“价格刺客”人人喊打的时代，却依旧有巧克力顶着高价横空出世。红餐网注意到，最近，在北京、上海、广州、深圳等地，冒出了一批精品巧克力店。这些门店主打一个“小众有格调”，店