近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：曹毅来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）Fast Reading■日本虽是茶饮大国，但咖啡早已经成为当地民众生活中的必需品。对于星巴克来说，上世纪90年代的日本市场是检验其未来能否称霸全球的“试金石”。■1996年8月2日，星巴克东京银座店开业。20年之后的2016年，星巴
文：Innocent Roland来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）如果非要给今年的消费品赛道找一个新晋顶流，那么冰杯必在其列。作为一个从2019年左右才进入中国市场的舶来品，虽然早就是不少便利店的常备产品，但到了今年才真正的火起来。从冰柜的角落走到了各家便利店冰柜中最显眼的位置上。只
文：老W来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）1999年，星巴克在北京开出中国内地市场的第一家店。星冰乐也随之进入大众消费者的视野。相较于传统咖啡的单一味型，高颜值、口感风味变化多样的星冰乐系列，成为不少中国年轻人在咖啡之外的首选，也令他们对于咖啡店多了几分亲切感。星冰乐的出现，对整个咖啡连锁，乃
过去的两年的时间，胖东来创始人于东来先生充分发挥了无私的大爱精神，为行业中大量的困难零售企业提供了尽心的帮扶，并取得了很好成效。 文：刘学辉、于东来来源：砺石商业评论（ID：libusiness）从事商业研究与商业咨询很多年，前半程时间主要还是基于一些传统的西方经典管理理论与一些西方著名企业的优秀管
文：郭铁来源：绿松鼠（ID：xjbxinshipin）有机奶“盒马村”在陕西华山牧场挂牌，奥乐齐自有乳品品牌“悠白”举行巴士巡游，叮咚买菜渠道定制乳品占比将突破30%……2024年以来，各大会员店、便利连锁、生鲜电商都在加大自有品牌或定制乳品的布局。在北京一家盒马门店，渠道定制产品占据了乳品货架的半
文：Hanna来源：品牌声呐（ID：brandsonar）薄巧的风还是刮到了国内。近日，德芙出了一款与绿箭联名的薄巧冰淇淋，新品引起了市场的强烈反响。据了解，由于新品终端销量不错，品牌方正在增加产量、扩大投放。图片来自小红书截图入夏以来，薄巧的讨论度日趋上升。据千瓜数据显示，近 30 日含有薄巧关键