文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“疫情后，我开始彻底反思过去的业务逻辑、打法、策略，花了两年时间去调整，重新整理业务和建设团队。调整后，乐豆家连续两年同店非烟销售10%以上增长。”乐豆家创始人杨翔告诉《第三只眼看零售》。作为一家本土便利店企业创始人，杨翔坦言
作为连续八年参展的“全勤生”，新西兰乳业领导者恒天然集团今日正式亮相2025年中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。在本届进博会上，恒天然以“真草饲，高品质”为核心主题，全面展示通过新西兰草饲标准权威认证的高品质草饲乳品。通过创新的乳品应用和与本土客户及合作伙伴的战略合作，恒天然致力于为中国客户
文：杨云期来源：一点东西买菜这事儿，说它小，无非一顿吃食，说它大，关乎全家健康。过去几年，互联网巨头们都挺关心大家的餐桌。线上，社区团购美团、多多烧钱补贴冲了一波又退潮。线下，生鲜零售盒马、永辉批量扩张开店快关店也快。反倒是传统菜场，靠着近水楼台先得月，以及死忠粉大爷大妈们的支持，阵地依然固若金汤。
11月11日，有消息称，京东零售已经成立了预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大商超等事业部同属C1级核心架构，负责人Andy Tian将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务 文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）京东深入布局即时零售京东在预制菜市场的布局已经持续了六年
文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）若问全国消费者“最熟悉的面包品牌”，桃李、盼盼、达利园大概率是高频答案。这些品牌凭借广泛的渠道覆盖，占据了各地商超的货架。但如果把这个问题抛给广东人，答案往往高度统一且带着强烈的情感倾向：面包只分两种，嘉顿和其他。嘉顿刻进了广东80、90后的成长记
文：1冉来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）白敬亭又搞副业了。这回不是卖大几百结果抽检没合格的潮牌外套，而是21块钱两片装的纽扣饼干。六月初，白敬亭的咖啡店GoodBAI Cafe于上海正式开业，主营咖啡和烘焙，开业不久就凭定价掀起一场世纪大battle。一边是喊着“又没逼你
文：蒋三岁来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）2023年6月，“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业，门店选在3条轨交线汇合的好地段，瞄准的主要顾客是家庭群体和周边的上班族。今年1月，和“食其家”同属于一个集团的“滨寿司”（Hama Sushi）在北京的第一家店开门迎客，两周后门店
文：西门忘我来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）吃货江湖流传着一句话：“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”这当然是调侃，吃火锅并不能真正解决什么问题，但火锅店多了，吃火锅的人多了，另外一些门类也越来越像火锅，中餐逐渐“火锅化”。在“最懂中餐的西方人”扶霞·邓洛普看来，中餐火锅
文：余源来源：中国新闻周刊这个夏天，栀子花突然成为茶饮界顶流。在栀子鲜花最大产区四川，其收购价格已经飙升到了30多元一斤，而往年当地栀子花收购均价不过5—6元一斤，上涨幅度超过6倍。栀子花走红的背后，与新茶饮对香气的追逐分不开。霸王茶姬、奈雪的茶、益禾堂、古茗、喜茶、沪上阿姨等多家新茶饮企业，都在近
近日，红动酒业推出了备受期待的全新产品——柠檬气泡酒系列，以其独特的全开盖设计，以及整片真实柠檬浮现的动态玩味体验，成为低度酒市场的一大亮点。这款饮品不仅融合了酒精饮品的轻松氛围感，也结合了新鲜柠檬的天然果香，皆在为消费者带来视觉和嗅觉等多重感官体验。柠檬气泡酒已在奥乐齐上架Foodaily进一步了
来源：零售商业评论（ID：lssync）便利店和百货店正面临市场发展的两个状态：一个上升一个下降。先看组数据。今年上半年全国便利店零售额增长5.8％，百货店下降3％。据国家统计局数据显示，1-6月份，社会消费品零售总额235969亿元，同比增长3.7%。6月份，社会消费品零售总额40732亿元，同比