近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接
2025 Foodaily创新大会：【议程】2025 Foodaily创博会-议程安排(3月30日-4月2日，上海)更多详情：2025 Foodaily创新大会议程首发 | 全面进化，重塑创新性增长！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会
从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。 文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间，预制菜的销量较平时增长了三倍以上，尤其
文：Orient Ye 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着消费者对母婴产品营养成分的关注不断加深，专业营养正成为新一代父母在消费母婴食品时的主要考量因素之一，越来越多家长意识到分龄补充营养的必要性，为乳制品行业向专业营养升级提供了巨大的机遇。Foodaily近日观察到，蒙
又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。作为春菜界的“扛把子”，香椿已抢“鲜”登场，但今年香椿迎来了一个强劲的“对手”——首次上线商超平台的板蓝根青菜。盒马全国春菜采购金汉涛表示，板蓝根青菜今年首次通过盒马大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。在80、
来源： 食机到了元气森林冰茶宛如一匹黑马，实现了令人瞩目的热销成绩。自推出以来，其市场份额迅速攀升，销量数据持续上扬，成为众多消费者在饮品选择中的热门选项。畅销“3招”1、赛道热门且常青元气森林冰茶的热销，首先得益于其对品类赛道的精准选择。冰茶本质是柠檬红茶，这一品类，在市场上已经历了多年的发展，是