文：韩志鹏来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）从河南省会郑州向南出发，穿过平顶山，便抵达毗邻武汉、襄阳的南阳市。这座面积约占全省1/6的河南最大地级市，孕育了深耕当地消费市场26年的零售标杆品牌——万德隆。自1999年在南阳开出首家量贩超市以来，万德隆已发展为涵盖大型购物中心、标
文：徐风来源：市值观察（ID：shizhiguancha）作为全球最大的食品级精制鱼油供应商，禹王生物营养年内业绩呈现疲软之势，并且伴随着产品结构失衡、流动性紧张等问题浮出水面，也给其上市蒙上了一层阴影。年内业绩滑落，毛利率承压从发展历程来看，禹王生物营养自创立至今已有36个年头，堪称业内“资深玩家
来源：全食在线（ID：iallfood）最近逛超市发现一个现象，就是在超市商品陈列的货架上，有些陈列面贴上了低GI食品的标签。只听过AI的我瞬间迷惑了，这又是啥新词？原来低GI这个词要拆开来看，低+GI，GI是“血糖生成指数”的英文缩写，它是用来衡量食物中碳水化合物对血糖的影响程度。顾名思义，低GI
当全国多地一夜入冬，便利店的暖柜不再是边缘补充，而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”，并同步开展线下推广活动，味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮，这场由行业大佬领衔的暖饮大战，正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮？通常情况下
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书 怎么又上热搜了？奶皮子是不是搭什么火什么啊？图片来源：微博最近，奶皮子糖葫芦刷屏网络，就多加了奶皮子这么一个原料，身价直接暴涨到一串三四十块钱，有些地方甚至卖到98一串，还有人排队两三小时抢购
文：刘敏露来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）近日，继HPP红心苹果汁、HPP苦瓜苦不苦后，盒马再次上新了与HPP果蔬汁头部品牌维果清共同研发的新品：HPP流星蜜瓜汁、特小凤西瓜汁。自2020年起，在对HPP果蔬汁品类的创新研发下，盒马与维果清先后推出了红心苹果汁、苦瓜苦不苦、羽衣甘蓝汁
文：吕鑫燚来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）以前，一头大别山黑山羊只能卖6个部位、2400元，现在同样体量的黑山羊却能卖到6000元、综合产值翻了5倍。大别山黑山羊究竟经历了什么，发生如此大的变化？近日，「零售商业财经」走访了湖北大别山黑山羊产地，发现变化的背后，离不开盒马推动
文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）01桃李，面包届的蜜雪冰城桃李到底是哪里的？这个话题每隔一段时间就有人问一遍，所有人都以为它是自己家乡的品牌，而且有很充足的理由。因为自己从小吃到大，因为它根据不同地区口味发售的新款面包，不是我们这的，怎么对我们这里这么偏爱？这不巧了
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）绿箭口香糖的冰淇淋，真的来了！这次不是“演习”，是官宣。“甜品化、零食化……现在的冰淇淋行业对标的早就已经是整个零食大类了。”此前，一位行业人士在谈及整个冰淇淋行业的发展趋势之时抛出一个如此观点。冰淇淋和糖巧零食。两个看起来似乎“风马牛不相及”的行业
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近两年，关于“消费降级”还是“理性消费”的讨论甚嚣尘上，但无论哪种观点，都凸显了一个共同趋势：从冲动消费到追求“平价”、“高性价比”的消费，国民在消费决策上正变得更加务实和审慎。相比曾经会为了产品的颜值、风味冲动买单，如今
文： 薛珥来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）在线下消费持续回暖中，美团迎来今年一季度财报业绩，达成营收733亿元，同比增长25%；调整后净利润74.9亿元，同比增长36.4%，超出分析师此前预期，实现了较为稳健的收入和利润水平增长。在用户规模和商户规模上，美团实现连续四个季度的加速增