文：韩志鹏来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）从河南省会郑州向南出发，穿过平顶山，便抵达毗邻武汉、襄阳的南阳市。这座面积约占全省1/6的河南最大地级市，孕育了深耕当地消费市场26年的零售标杆品牌——万德隆。自1999年在南阳开出首家量贩超市以来，万德隆已发展为涵盖大型购物中心、标
文：徐风来源：市值观察（ID：shizhiguancha）作为全球最大的食品级精制鱼油供应商，禹王生物营养年内业绩呈现疲软之势，并且伴随着产品结构失衡、流动性紧张等问题浮出水面，也给其上市蒙上了一层阴影。年内业绩滑落，毛利率承压从发展历程来看，禹王生物营养自创立至今已有36个年头，堪称业内“资深玩家
来源：全食在线（ID：iallfood）最近逛超市发现一个现象，就是在超市商品陈列的货架上，有些陈列面贴上了低GI食品的标签。只听过AI的我瞬间迷惑了，这又是啥新词？原来低GI这个词要拆开来看，低+GI，GI是“血糖生成指数”的英文缩写，它是用来衡量食物中碳水化合物对血糖的影响程度。顾名思义，低GI
当全国多地一夜入冬，便利店的暖柜不再是边缘补充，而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”，并同步开展线下推广活动，味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮，这场由行业大佬领衔的暖饮大战，正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮？通常情况下
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书 怎么又上热搜了？奶皮子是不是搭什么火什么啊？图片来源：微博最近，奶皮子糖葫芦刷屏网络，就多加了奶皮子这么一个原料，身价直接暴涨到一串三四十块钱，有些地方甚至卖到98一串，还有人排队两三小时抢购
文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）消费市场普遍品牌很重要，但对于零食消费者而言，品牌真的重要吗？零食品牌可以说是粘性最低的一类品牌了，消费者想要的只有两点：好吃+便宜，满足这两点就足以让消费者喜新厌旧了。2023年线上零食三巨头：三只松鼠、良品铺子、百草味销售表现持续下滑，
文：晴山来源：灵兽（ID：lingshouke）01在县域受欢迎的大超市“相比于一二线城市，县域的大超市生意竟然这么好！”王莹对《灵兽》感叹道。前几天的端午假期，王莹发现老家县城的新区又多了两家连锁超市，一家是3000平方米，一家是1000平方米，两家超市是同一个老板。王莹家里人说，这两家超市的生意
文：李欢欢来源：食品内参（ID：fbc180）01促销都卖不动三伏天还没到，终端市场饮品的价格战却愈演愈烈。随便走进一家便利店或是超市，你会发现，从包装饮用水到碳酸饮料、即饮茶、果汁、椰子水、牛奶.....不管是正受追捧的，还是被冷落的品类，无一不在做促销。活动力度是只大不小。比如，当下最火的无糖茶
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）作为一个浓人，我这几年喝牛奶时，总能和广大网友达成同频，有种淡淡的忧伤——为什么牛奶越来越淡？【喝奶困境】已经成为当代互联网十大未解之谜之一，牛奶寡淡若水，吨吨吨一瓶下肚除了饱胀感再无其他。于是一场持久的追问来了：为什么小时候的牛奶
来源：个性化营养产业前沿洞察（ID：gh_13d1ca9d621c）精彩视点：· 人类把食物做得如此美味，以至于我们渴望它、沉迷于它并过度消费它。……我们的目标是改变人们对食物的看法。简而言之，我们需要一种注重营养、不会产生大量浪费、对环境影响最小但又方便且价格不贵的食品。· 看Huel的产品我们会
文：曾宇昕来源：真故研究室（ID：zhengulab）从2013年到2022年9年间，我国结婚人数从1000万对跌破了700万对。直到去年龙年，结婚人数才止跌回升。低结婚率给经济生活的影响方方面面，比如喜糖业。有喜糖铺老板就称，“现在结婚宴订的糖就比考学宴少。”结婚的人少了，同时人们对糖的态度也从“