近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）烘焙品类也不例外。这是零售商超近两年来发力的重点品类，包括山姆会员店、盒马、永辉超市、胖东来等头部企业均有布局。不少区域中小企业随后跟进，引进核桃马里奥、花边蛋挞等同款爆品。一位烘焙厂商去给采购送样，常常可以碰到多家同行竞争同
文：温颖颖来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)西贝风波尚未完全停歇，海底捞已经出手了。近日，扬州京华城的海底捞店启动升级围挡，将开设全国首家亲子主题店。2025年以来，海底捞在亲子赛道的布局明显提速。7月，位于深圳的海底捞店Hi乐园开始试营业；8月，海底捞首家社区店在北京开业，扎根居民区，针
2025年宾堡中国“好邻居”项目于10月11日走进上海市闵行区启智学校，并在该校第十届特奥文化节上惊喜亮相。宾堡中国总经理张莉女士、上海市闵行区启智学校校长石筱菁女士，以及学校师生和宾堡中国志愿者们出席该活动。今年宾堡“好邻居”项目致力于与上海市闵行区启智学校共建“宾堡烘焙之家”，并向全校师生捐赠校
文：海枫来源：Goood 好味司最近，我们注意到主打东方草本植物的饮料品牌好望水，在发布新品薏米饮料“浓薏点”的公众号内容中，披露了“照顾系列”中薏米水的销量情况：从2024年3月发布至今，已累计销售近一亿瓶薏米水。销量1亿瓶，对于饮料初创公司来说，我们认为这是一个有相当里程碑意义的数字，尤其是这款
文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）很多人不知道到，曾经不起眼的水果、菌菇、蔬菜等农副产品正在成为小红书商家赚钱的“财富密码”。以水果为例，第三方数据显示，过去 12 个月（2024 年 9 月至 2025 年 8 月），小红书美食类笔记带货榜 Top 100 中，水果商品数量大约占四分之
文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）在10月13日召开的永辉超市2025新品发布会上，新任永辉超市CEO王守诚直言过去十年，永辉超市走了一些弯路。他对比2016年的永辉超市、人人乐和胖东来、山姆会员店后表示，前两者选择了加速扩店和倡导狼性文化，后两者则专注于商品