2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。 来源：洞见商机顺应轻食潮流的KPRO1、KPRO的绿色装修与菜单走进一家KPRO餐厅，店内“绿色满
文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，
文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）超市“调改”风潮，越刮越猛。但怎么调？怎么改？怎么模仿？天使湾创投合伙人谭志旺认为，学别人“结果型”的动作，是最容易失败的方式。而应该学“别人为什么能做到，而不是别人做成什么样子。”在灵兽传媒和超采会于2025年10月30-31日联合主办的2025
文：铁马来源：金融八卦女频道Manner咖啡要上市的消息又双叒叕传出来了！虽然官方不予置评，但身体可诚实得很：又是拿融资，又是疯狂拓店搞规模，最近还拉上大模型Kimi玩起了联名…… Manner为什么选择AI？和联名狂魔瑞幸不一样，Manner其实已经“安静如鸡”很久了。这次一出手，就挑了个看起来八
文：王动来源：凤凰生活报告最近，办公室的饮料结构，在发生微妙的变化——以前的老G，早八雷打不动是一杯精品挂耳，用一种清醒的苦涩开启一天的修行。但最近，他像个刚放学的小学生一样，手里攥着一个软塌塌、花里胡哨的塑料袋，“吸溜吸溜”地啜饮。只见那配色大胆的牛奶包装袋上，往往印着一些让人两眼一黑的食材搭配：
文：梅姗姗来源：风味星球（ID：fengweixingqiu）但凡在盒马涮过火锅的人，很难不产生参加《超市大玩家》的快感。选好29块9的锅底到熟食区，游戏正式开始。此刻，整个盒马就是你专属的食材宝库：刚“去世”不久的罗氏虾，正打着6折躺在冰柜里等你临幸；鲜活的花蛤9块9一斤，更肥美的黄蚬子也才19块
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马 “我们月底还会有10个左右的清洁标签新品，其中也包括一部分老品升级，面包、蛋糕、点心、三明治都有涉及，未来一步一步将商品线升级，美味、有趣的同时，让消费者吃得更健康、更安全。”今年11月，盒马上
文：梁盼来源：红餐供应链指南近日，有眼尖的网友发现，在长沙雨花区，一家“陈克明面馆”正处于围挡中。随后，“陈克明面馆”官方账号在小红书上回复网友称，预计全国首店将在12月开业。别以为这只是一家新店，它可是“挂面第一股”克明食品布局餐饮迈出的实质性一步。在“陈克明面馆”账号最新发布的一则视频中也可以看
告别了单纯砸钱买流量的粗放时代，2025年的食品饮料营销战场，呈现出一种更精明、更细腻、更追求共鸣的“心智争夺战。 文：RR来源：轻食online（ID：gh_fc5ae089c751）今年的品牌营销，不再追求“高大上”，而是试着融入年轻人的话语体系。不论是用抽象的谐音梗和网络热梗四两拨千斤，还是用