来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)都在说品牌要有“活人感”，要提供情绪价值才能打动现在的消费者，但是真正在用户心里长出“人样”的品牌却并不多。问题或许出在“弄错了目的”和“选杂了情绪”这两点——一方面，如果把品牌人格化的最终目的锚定在销量转化上，动作难免功利，很难建立信任；另一方面
文：刘一鸣来源：硅谷1012019年，人造肉公司Beyond Meat在纽约上市，一时间成为华尔街最火的IPO。短短几个月内，股价从25美元的发行价一路冲到234美元的巅峰，市值一度超过100亿美金，被誉为“替代肉类的未来”。然而，短短6年之后，Beyond Meat股价已从最高点跌去99.5%，市
短短30天内，中国商超排名前三的两大零售巨头相继向阿里系高管抛出橄榄枝，这一罕见的行业现象绝非偶然。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月30日晚间，港交所一则人事公告打破了零售行业的平静，大润发母公司高鑫零售正式宣布，李卫平将出任公司执行董事兼首席执行官，自12月1日起全
2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
文：张雪梅来源：时代财经APP（ID：tf-app）从去年推出“移山价”与山姆开战，到停止开通新的会员，盒马的折扣化战略在争议中步步深入。但在3月6日，#盒马被曝清货关门#相关话题登上微博热搜榜。今年以来，盒马广州海珠店、大连中山店等门店陆续闭店。盒马在官方微博作出回应，称“各地盒马撤柜关门”是由于
文：齐敏倩来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）北京南六环附近的一座三层小楼，是南城香（连锁快餐品牌）的中央厨房。这个外表酷似仓房的建筑，没有气派的大门和显眼的标识，只在右上角留着南城香的logo。走进楼里，饭菜香扑鼻而来，南城香总部以及创始人汪国玉的办公室就在这座楼里。汪国玉的办公室只摆放
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“逐步迈进高端化市场，冰淇淋从以前的单一功能性向艺术甜品转化是市场环境和消费者需求决定的。”冰淇淋研发专家王家庆曾在公开发言中表示冰淇淋的甜品化是一股不可阻挡的潮流。众所周知，近年来甜品化趋势在整个冰淇淋行业“去四季化”的呼声之下可谓是“一发不可收拾
文：余从来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01高端茶饮，舍弃大店随着市场环境的变化，高端茶饮品牌正在进一步舍弃其大型店面。上海金地广场，喜茶将其宽敞、设有休息区、有独立入口的200平米门店，让给了Popeyes，自己则转而开设了一个简约的小档口。装潢看起来和下沉的加盟商门店没什么不同。北京的荟
瑞幸的行业地位，在牺牲部分盈利的代价之下，实则是更加稳固了——价格战或许已不再激烈，瑞幸在国内的下个对手除了自己，也几乎很难有再出身于咖啡行业的可能。 文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）经过2023年的价格战，大概已经没有咖啡品牌能说出「感谢瑞幸帮忙开拓市场」这类冠冕堂皇
文：弋曈来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）谁也不曾想到，娃哈哈创始人宗庆后因病逝世后，农夫山泉成为受伤最深的一个。正当全网怀念宗老之时，农夫山泉突然被推上了风口浪尖，有传言称农夫山泉创始人钟睒睒的第一桶金来自娃哈哈，还曾被娃哈哈开除。于是，不少网友自发抵制农夫山泉。陷入舆论风暴中心后，