近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
尽管外部环境充满挑战，星巴克中国在第一季度凭借持续的产品创新、全渠道战略，以及伙伴们的不懈努力，实现了不俗的增长，继续保持在中国高端咖啡市场的领导地位。本季度各项数据保持增长，业务持续向好。• 第一季度实现7.35亿美元净收入，同比增长20%（去除汇率变动影响）。• 第一季度同店销售额增长10%，同
来源：胡润百富（ID：HurunReport）胡润研究院联合环球首发发布《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》——谁是中国食品行业最具价值的企业❖贵州茅台以2.2万亿价值蝉联中国食品行业最具价值企业，比去年下降5%❖五粮液价值下跌9%，仍以6000亿元位居第二❖前十仍有5家白酒企业：茅五泸汾洋
文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）“2023年营业收入预计将达到110.57亿元至113.12亿元，同比增长30%至33%。”1月26日晚间，东鹏饮料股份有限公司（以下简称“东鹏饮料”）发布了喜人的2023年度业绩预告。2023年，东鹏饮料持续进行多品类的布局，在巩固核心单品东
如今，餐饮市场上关于“炖品”的品类大致也以炖汤为主，只不过，炖的内容和形式都有了些许变化。我们发现，其中有四个趋势值得关注，且每种都已经出现了一批比较有竞争力并不断发展壮大的细分品类或品牌。 文：赵娜来源：筷玩思维（ID：kwthink）在疫情管控刚解除时，全国的小“阳”人们还都在康复期，关于恢复期
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01两大顶流前后脚爆出负面：一个公司注销，一个被申请破产清算据天眼查消息，近日墨茉点心局武汉公司经营状态已变更为注销。至此，品牌在湖南省外（北京、武汉、杭州）拓出的十余家全部关闭，真正地“战线收缩，退守湖南市场”。内参君查阅墨茉点心局点单小程序发现：近几日，小
从偏居一偶年销千万的小厂房到逆势增长年破百亿的资本宠儿，东鹏饮料或将在2024年迎来新的起点。 文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）01东鹏饮料2023预计营收破百亿1月27日晚，能量饮料第一股「东鹏饮料」发布2023年年度业绩预告，预估2023年的营收将达到110.57亿元~11