近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）自有品牌作为承载商品力的关键载体，始终是行业热议的焦点。业界普遍认为，成功的自有品牌路径主要分为两类：一是创新研发驱动型(如山姆)，二是品牌价值引领型(如胖东来)。而在这条赛道上，头部企业的动态始终备受关注。11月17日，沃尔玛宣布自有品牌“沃
11月20日，桂格在上海隆重举办“桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片新品上市暨品牌焕新发布会”，宣布推出中国第一个发酵燕麦片产品[1]。桂格将专研的燕麦发酵技术用于新品中，以“后生元+益生元”双重自护助力中国消费者肠道平衡，开启功能性燕麦时代。百事食品中国总经理 盛瑞涵（Evrim Sen）表示，百事集团
来源：央视新闻唐彬森是一位连续创业者。大学时期，他和团队开发的游戏曾火爆全网，并创造了中国游戏出海的高光时刻。此后，他选择转战饮料行业，于2016年创办了元气森林。回望过去9年，元气森林诞生了气泡水、电解质水等多个爆款产品，但唐彬森坦言，自己踩过不少坑，也有多款“失败”产品退出市场。他觉得，“鼓励创
来源：均瑶健康盒马再出爆品！这次，它联手均瑶健康共同打造的“J26百亿活菌青梅水”，一上市便掀起抢购热潮。产品于11月1日上线，冷启动期上线两周超80000瓶，远超预期，盒马线上门店显示已经部分售罄！那么，这款“青梅竹马水”究竟是如何诞生的？盒马是基于怎样的消费洞察推出这一新品？“益生菌+饮品”的组
整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：浆人六饮、元气森林、甘源 新产品1、再度加码功能性乳品！光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」2、聚焦婴幼儿健康发育！明治Hohoemi推出日本首款含双歧杆菌的婴儿配方奶粉3、养生水新选择！元气
文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）一款售价24.99元/6个，保质期只有3天的沃集鲜绿豆糕，原料包含了脱皮绿豆、广西荔浦马蹄丁、墨西哥Hass牛油果泥、桂林金桂桂花干和泰国糯米制作的奶油大福皮。沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛业态首席采购官祝骏认为，这才是符合目标