近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：景行来源：食品内参（ID：fbc180）“提离职了，老板让我过去聊一下”。陈某是一速冻公司的营销总监，他已经跟老板“摊牌了”，“老板舍不得我走，主打一个便宜好用，但我已经四个月没拿到工资了，还得养家啊”。陈也知道，他的工资只是拖延并不是不发，等公司进账了，也就发了——当然，也不是一次性把拖欠的都
文：黄茜琳来源：有数DataVision（ID：ycsypl）2023年8月，B站UP主“大兵探店”在广州排了一个小时的队，才录上一期西贝当红炸子鸡—儿童餐的探店视频。视频给人的最大感受是：孩子真多。除了博主这个三四百个月的超龄儿童，绝大多数都是带娃家庭组，每桌标配起码一个小孩，门口等位区更是人山人
文：李觐麟来源：锌刻度（ID：znkedu）回归消费者，似乎是所有企业2024年的核心任务。无论当前社会处在怎样的经济周期当中，消费都是最大和最先能够带去市场反馈动态的数据，而消费者，则是商品运营的本质。“卷”只是消费市场呈现出的表象，冰山之下其实潜藏着更大的风口机会，新品类和新渠道有更大的机会被打
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）2014年，曾任日本便利店巨头7-ELEVEn信息系统部长(CTO)的碓井诚先生出版了《制造型零售业7-ELEVEn的服务升级》一书。书中，碓井诚先生将“7-ELEVEn”定义为制造型零售业，把看似毫无关联的便利店行业和制造业联系到一起
文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）6月25日，年满12周岁的小罐茶开了一场发布会。在庆典现场，创始人杜国楹公开表示，尽管小罐茶一直努力追求卓越的品质和独特的口感，但“大师作”的宣传方式确实给消费者带来了不必要的困扰。为此，他代表小罐茶团队向广大消费者表示深深的
文：Hermia He来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）炎炎夏日，绿箭 x 德芙的薄荷味牙膏，啊不是......薄荷味冰淇淋，大家都吃了吗？新品一推出就在社媒上引发热议，网友评价“仿佛在嘴巴里面开了空调”、“吃完鼻子就通气”，也有吃不惯的网友表示“牙膏啥味它啥味”...图片来源