文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“疫情后，我开始彻底反思过去的业务逻辑、打法、策略，花了两年时间去调整，重新整理业务和建设团队。调整后，乐豆家连续两年同店非烟销售10%以上增长。”乐豆家创始人杨翔告诉《第三只眼看零售》。作为一家本土便利店企业创始人，杨翔坦言
作为连续八年参展的“全勤生”，新西兰乳业领导者恒天然集团今日正式亮相2025年中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。在本届进博会上，恒天然以“真草饲，高品质”为核心主题，全面展示通过新西兰草饲标准权威认证的高品质草饲乳品。通过创新的乳品应用和与本土客户及合作伙伴的战略合作，恒天然致力于为中国客户
文：杨云期来源：一点东西买菜这事儿，说它小，无非一顿吃食，说它大，关乎全家健康。过去几年，互联网巨头们都挺关心大家的餐桌。线上，社区团购美团、多多烧钱补贴冲了一波又退潮。线下，生鲜零售盒马、永辉批量扩张开店快关店也快。反倒是传统菜场，靠着近水楼台先得月，以及死忠粉大爷大妈们的支持，阵地依然固若金汤。
11月11日，有消息称，京东零售已经成立了预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大商超等事业部同属C1级核心架构，负责人Andy Tian将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务 文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）京东深入布局即时零售京东在预制菜市场的布局已经持续了六年
文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）若问全国消费者“最熟悉的面包品牌”，桃李、盼盼、达利园大概率是高频答案。这些品牌凭借广泛的渠道覆盖，占据了各地商超的货架。但如果把这个问题抛给广东人，答案往往高度统一且带着强烈的情感倾向：面包只分两种，嘉顿和其他。嘉顿刻进了广东80、90后的成长记
文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）2006年，五谷道场曾在非油炸方便面市场红极一时，一度创下年销售额20亿的纪录。没想到随着整个方便面市场风云突变，再加上创始人王中旺的盲目自信，仅三年时间五谷道场便跌落神坛，泯然众人矣。事到如今再提起方便面，除了广大消费者耳熟能详的康师傅、统
来源：全食在线（ID：iallfood）功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力，基于产品所衍生出来的体验感，成为当下年轻人复购的动力。无糖饮料盛行，茶饮料的铺货率越来越高，但高糖水溶C100却成为年轻消费者心中的神水。打开小红书，搜索水溶C100，我们会看到很多有趣的产品体验，比如有人说牙疼的时候
文：棘来源：地道风物（ID：didaofengwu）锅气，广东人叫镬气。其形成于高温环境下，食物表面水分加速蒸发，油脂氧化，美拉德反应和焦糖化反应，使食材的色泽与气味同时发生变化，伴随着锅里的“滋滋”声响，飘出独特的“人间烟火”。然而，随着预制菜的兴起，一路席卷外卖、食堂、连锁餐厅的料理包，让普通食
2024 年 6 月 25 日，里斯品类创新战略咨询宣布成立“里斯全球食品创新实验室”，旨在赋能中国食品企业进军海外主流市场。里斯品类创新战略咨询成立于 1963 年，由美国定位理论先驱、被誉为“定位之父”的艾·里斯在美国创立。作为“认知”与“品类”相结合的商业实践引领者，该公司一直致力于帮助企业找
来源：整点消费（ID：ZDXFBA）当大品类“卷”不动的时候，一些小品类就会迎来一些阶段性的爆发。尤其在饮品行业，大品类背后，市场多被巨头瓜分殆尽，如碳酸、即饮茶、果汁……此等背景下，尤其是在健康化浪潮的加持之下，一些小而美的健康饮品品类开始迎来自己的“春天”，比如中式养生水。目前，对于中式养生水有
来源：4A广告门（ID：aaaaggm）作为全球最大的广告主之一，宝洁在2023财年中花费了80亿美元的广告费。这一数字与2022年的79亿、2021年的82亿基本持平。（数据来源：宝洁财报、statista.com，单位：10亿）疫情期间宝洁没有削减营销预算，同时在2022年宣布增加对数字媒体的投