文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“疫情后，我开始彻底反思过去的业务逻辑、打法、策略，花了两年时间去调整，重新整理业务和建设团队。调整后，乐豆家连续两年同店非烟销售10%以上增长。”乐豆家创始人杨翔告诉《第三只眼看零售》。作为一家本土便利店企业创始人，杨翔坦言
作为连续八年参展的“全勤生”，新西兰乳业领导者恒天然集团今日正式亮相2025年中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。在本届进博会上，恒天然以“真草饲，高品质”为核心主题，全面展示通过新西兰草饲标准权威认证的高品质草饲乳品。通过创新的乳品应用和与本土客户及合作伙伴的战略合作，恒天然致力于为中国客户
文：杨云期来源：一点东西买菜这事儿，说它小，无非一顿吃食，说它大，关乎全家健康。过去几年，互联网巨头们都挺关心大家的餐桌。线上，社区团购美团、多多烧钱补贴冲了一波又退潮。线下，生鲜零售盒马、永辉批量扩张开店快关店也快。反倒是传统菜场，靠着近水楼台先得月，以及死忠粉大爷大妈们的支持，阵地依然固若金汤。
11月11日，有消息称，京东零售已经成立了预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大商超等事业部同属C1级核心架构，负责人Andy Tian将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务 文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）京东深入布局即时零售京东在预制菜市场的布局已经持续了六年
文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）若问全国消费者“最熟悉的面包品牌”，桃李、盼盼、达利园大概率是高频答案。这些品牌凭借广泛的渠道覆盖，占据了各地商超的货架。但如果把这个问题抛给广东人，答案往往高度统一且带着强烈的情感倾向：面包只分两种，嘉顿和其他。嘉顿刻进了广东80、90后的成长记
文：鲁北来源：三联生活周刊（ID：lifeweek）“在外面吃饭，我通常只吃一份瑞士奶酪，喝一杯麦乳精。量虽然不大，但麦乳精含有丰富的维生素。在我的名字H.V考尔菲尔德中，V就代表维生素。”在《麦田里的守望者》里，霍尔顿用这样的方式再次解构了自己的名字。霍尔顿的常食奶酪，在我的手中是环游世界的重要道
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）英国时间6月25日至27日，全球乳业大会（Global Dairy Congress）在英国伦敦成功举行。全球乳业大会由全球食品饮料咨询机构Zenith Global主办，是世界重量级乳业论坛之一，分享最前沿的乳业
来源：零售商业评论（ID：lssync）盒马似乎变回了以前的那个盒马。而最近盒马发力折扣零售盒马NB，并开放加盟，在零售业内引起不小的舆论。最近，盒马NB奥莱折扣店第110店在上海崇明堡镇正式开业。堡镇店的面积约为700平方米，从商品品类看，冷冻速食、饮料零食、果蔬水产、熟食烘焙等一应俱全。而新店开
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近期，软件服务商科脉为《第三只眼看零售》提供的数据也验证了这并非个例，国内零售企业的客单价出现了全面下滑的趋势。这组数据来自科脉服务的零售企业。样本门店数量超过一万家，覆盖了国内各级别城市，业态涉及大型超市、小型超市、便利店、
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一个墨西哥卷饼能做多大？Guzman Y Gomez的答案是30亿澳元（约合人民币144.62亿元）。6月20日，墨西哥风味主题连锁餐厅Guzman y Gomez（GYG）在澳交所上市。截至当日收盘，GYG的股价为30亿澳元，较IPO
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近，网友分享的一款蜂巢冰激凌引起了Foodaily的注意。评论区里有网友介绍，官方明确表示“我们的冰淇淋里不含蜂蜜，就像你的人生一样充满谎言”，然而，就是这样一款“充满谎言”的冰淇淋，却在Whole Foods卖成了明星