近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：江月来源：新消费101今年10月底，三只松鼠宣布，通过全资子公司以2亿元和0.6亿元收购量贩零食品牌“爱零食”和社区折扣店品牌“爱折扣”，这是发生在量贩零食领域的又一轮重磅收购。实际上，爱零食也是通过资本并购的手段，逐步崛起成为头部区域品牌。自去年下半年起，爱零食先后控股成都连锁零食品牌“恐龙和
文：杨洁来源：天下网商（ID：txws_txws）东南亚，从来不缺来自中国的“冒险者”。在加入保健品品牌Cool-Vita之前，叶萍萍参与过仓储物流、社交电商平台等多个项目的合伙创业，也打造过新消费品牌。如今，她作为Cool-Vita的联合创始人，跟随已经定居印度尼西亚多年的创始人正式踏上东南亚掘金
文：窦文雪来源：连线Insight（ID：lxinsight）“打工人的天塌了，肯德基涨价了。”近期，一条“肯德基涨价”的热搜下“哀鸿遍野”，原因是肯德基中国官方宣布，自2024年12月24日启动调价，部分菜单项目平均涨幅为2%，具体价格调整范围在0.5元至2元之间。据了解，本次调价是肯德基中国在近
文：静静来源：消费记啤酒行业有什么新动向？最近来看，巨头三得利表示要在2025年专注于无酒精饮料，并且成立“无醇业务部”。此举也让“无醇啤酒”引来密切关注。作为一个重要的创新品类，目前有哪些巨头在布局无醇啤酒？国产啤酒方面，进度又如何了？设“无醇业务部”近日，三得利控股公司在2025年酒类和啤酒业务
文：阳一来源：财经天下WEEKLY盒马终于连续盈利了。2024年最后一天，盒马CEO严筱磊发布了一封全员信，称盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，顾客数增长超过50%。而这距离盒马创始人侯毅离开、严筱磊接棒，也恰好整整9个月。盒马发布全员信一天后，阿里发布公告称，已出售所持大润发母公司
文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，江西、福建等地高铁站，陆续开设以“现炒”为特色的餐厅。门店主打地方特色菜品，均为现炒现做，价格在10-30元之间。过去，高铁餐饮以冷链配送为主，如今也开始向现炒模式转型。实际上，这两年很多中式快餐品牌都在力推现炒模式，“现炒”和“锅气”已经成为获