近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：马可婷来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）眼看距离农历新年的法定假日越来越近，官官想知道有多少朋友最近加班加麻了？牛马打工人生活不易，但总有些负重前行的“薯饼”在给大家的生活增添笑料。这就要从前几天麦当劳举办的粉丝大会开始说起了。有前线麦门信徒传来消息，
文：诗齐来源：定焦One（ID：dingjiaoone）“中式快餐第一股”的诞生颇为艰难。1月3日，老乡鸡再次向港交所递交招股说明书。此前，老乡鸡曾于2022年5月、2023年2月两次向上交所递交A股上市申请，后续于2023年8月主动撤回申请。此次，老乡鸡转战港股，继续寻求上市。不止老乡鸡，乡村基、
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）近日，抖音本地生活开始测试接入高德地图，在高德地图中，当用户搜索特定店铺时，页面会展示与之相关的抖音团购链接，点击链接，用户能够直接跳转至抖音 App 完成交易流程，同时，高德会及时同步订单数据。正如业内人士分析，“高德没商户但是抖音有，抖音没
文：朱若淼来源：窄播（ID：exact-interaction）「我用你给的酸菜炒了肉末，酸味还可以，但就是单一的咸和酸，我们云南人自己腌酸菜的话，会加姜、辣椒、花椒和酒，这样味道会更丰富些。」昆明一位相熟的厨师告诉我。12月底，我在昆明郊区参加了一米八旗下酱菜品牌「盐中甜」的新品发布会。会后约朋友
文：老蟹来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）任何品牌，只要穿上了“网红”这件大衣，暴富就在一夜之间。绝大多数品牌无法成为“网红”，只有少部分在天时地利人和之际，因为营销出彩快速蹿红网络，但又因为质量、品控、价格等问题，又快速被消费者厌弃。用头做营销，用脚做产品，已成为业内业外对网红品牌
文：巴玖来源：新食材（ID：htxmsc）近期，快餐界有两大新闻引发热议：麦当劳大力推广低价“穷鬼套餐”，优惠不断，誓要将性价比进行到底；另一边，肯德基却反其道而行之，多款产品悄然涨价，平均涨幅达2%。一降一涨，就像两颗投入平静湖面的石子，激起层层涟漪，让消费者和业内人士都议论纷纷。要知道，麦当劳和