均瑶健康×盒马推出「J26百亿活菌青梅水」，德芙×东阿阿胶上新「阿胶黑巧克力」...|一周热闻 整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：均瑶健康、小红书@莹莹伊厨、绿箭 新产品1、丝滑新滋补！德芙×东阿阿胶联合上新「阿胶黑巧克力」2、明星
文：张向阳来源：财经天下WEEKLY（ID：cjtxweekly）“贵州茅台靠飞天茅台撑着，整个白酒行业的‘脸面’也靠飞天茅台撑着。”近日，随着白酒三季报的发布，白酒行业从业者彭磊发出了如此感叹。在白酒行业，目前价格尚未倒挂的，也只有飞天茅台了。不过，其市场价在不断向官方指导价1499元靠近，尤其是
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）中秋国庆双节的热度结束，转眼就迎来了双十一的消费热潮，这不，紧随其后的年关旺季更是重头戏。小编的朋友圈早有同行晒出了“三只松鼠的春节预售礼盒”的讯号，这也预示着节前市场竞争的号角已然吹响。面对接踵而来的消费节点，糖果企业们将如何排兵布阵、抢占市
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）当下，绝大部分经销商都深切体会到：整个行业的生意逻辑已发生根本性转变！以商超渠道为例普遍推行“宽类窄品”策略，即拓宽商品大类覆盖范围，同时大幅缩减每个大类中的单品数量。这种策略对经销商意味着深远变化：过去依赖“品类齐全”和“大而全”的经营模式，正日益拖累其
所来源：LOGO研究所第一眼看到这么多番茄排列，还以为又遇到了“视觉霸凌形式”的海报。但是仔细一看，每一个番茄代表全运会的一个项目，并不是简单的无脑复制！这套作品出自创意团队Heaven&Hell，设计师通过对番茄叶子造型的微妙变化，设计出一个个生动的体育图标。大家还是非常喜欢这个创意的，有
文：文澜来源：食品板（ID：tyjspb)凭借“天然、绿色、营养”的健康标签，玉米汁成为市场新宠，以Pet瓶装、小规格即饮及特色包装为代表的玉米汁逐渐成为市场的新宠。终端连锁商超纷纷上阵推出自有品牌玉米汁，饮料企业开足马力推广，这一餐饮店常喝的现榨饮品，如今在即饮市场也迎来了爆发。食品板预测玉米汁将
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）以往，餐饮品牌开店的主要形式是盘下优势铺位，经过精致装修，并配备相应的设备和人工，方可启动整个开店流程。然而，这一模式涉及庞大的租金、人工等运营成本，使得品牌开店进程缓慢。在这样的背景下，众多餐饮品牌开始另辟蹊径，探索出一种“店中店”的寄生式开店模
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）咖啡豆价格暴涨112%“价格战”打到底了？ 全球咖啡豆期货价格急剧上涨。近期在美国纽约洲际交易所（ICE）上市的阿拉比卡咖啡期货价格最高暴涨至3.35美元/磅，突破了1977年3月创下的历史高点，自2023年10月以来，阿拉比卡咖啡期货价格暴涨112%。◎12
对于无人零售的探索，近似演化出了两种主流路线：一种是针对小型便利店，如Amazon GO及后来者，通过在店内安装多个AI摄像头，识别购物行为和商品信息，最终完成无人结算；一种是针对中大型商超，店面面积 文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）无人零售遇到的难题，曾经在无人，后来
文：老刀来源：联商网（ID：lingshouzixun）在量贩零食领域，江湖座次按照门店规模排列，零食很忙与赵一鸣零食新合并的鸣鸣很忙集团在今年6月份的时候门店规模超过10000家，成为公认的老大。目前位于老二位置的是万辰集团，虽然门店规模不及鸣鸣很忙，但万辰集团是上市公司，公众可以清晰地获取其各类
文：ZMY来源：食品加工包装在线麦角硫因是一种天然稀有的氨基酸，属于含硫氨基酸，是目前发现的唯一的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imdazole）。其化学结构与氨基酸甲硫氨酸和半胱氨酸相似，它的硫原子位于侧链上。在自然界，麦角硫因通常由细菌和真菌生物合成，天然存在于平菇、香菇、金针菇等食用