近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：安安来源：食安时代（ID：shianshidai）低GI食品这两年经历了高速发展，但光鲜背后也存在一些问题，部分品牌借概念营销吸引流量，检测标准不统一与第三方报告可信度不足等正不断削弱消费者的信任基础。同时，行业面临产品创新与供应链等多重挑战，在应对现存问题之余，预判下一个健康趋势指标已成为行业
如果你是江浙沪的吃货，大概率已经在朋友圈见过一款颠覆认知的明星甜品：慕酪思特·Monistic生布丁。这个极具创新精神的国货品牌正带着该产品，以「限定首发」的姿态空降。有了它，你将体会到一种全新的甜品品鉴体验——如果你是熟布丁的爱好者，这款产品可能会让你起“叛变”的念头，从此爱上生布丁；如果你还没有
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：天猫超市臻选发布会直播间 今年11月25日，天猫超市率先发布年货节战略；时隔不到一个月，在12月21日冬至当天，天猫超市再“亮剑”，开启‘典藏品质，臻选未来’直播盛典，摁下爆款打造的“飞轮加速键”。在盛典
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）京东对自营前置仓生鲜赛道的资产感兴趣，已经不是什么秘密。过去几年来，京东一直在接触这个赛道里的头部玩家——叮咚买菜与朴朴超市，京东创始人刘强东也曾亲自访问过这些前置仓生鲜企业，去看过它们的仓。现在的疑问则是，京东是不是已经决定要投资，或者收
文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）曾顶着“饮品界爱马仕”的光环，如今却尽显疲软，这就是if椰子水的商业故事。今年4月，作为if椰子水的母公司，IFBH正式登陆港交所，上市首日一度爆涨65%，市值突破120亿港元。与此同时，IFBH背后只有46人团队，人均创收超240
文：任彩茹来源：36氪未来消费（ID：lslb168）在袁记云饺的新加坡办公室，田伟背后的墙上挂着“持续创业”四个大字，忙碌、深入一线也是他在这里的真实节奏。2025年12月22日，袁记云饺在新加坡裕廊坊的新店“低调”开业。这是一家“食阁店”（位于食阁内的档口店），由于没有热闹的仪式，现场看不出新店