近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：西泠雪来源：新零售（ID：ixinlingshou）12月25日，通州莲花荟正式开业，项目位于北京市通州区运河西大街132号，由卜蜂莲花通州店升级而来，也是品牌从大卖场模式向社区商业综合体转型的标志性项目。开业当天，联商网实地探访了这个新项目，它有哪些创新和亮点？传统超市又如何向综合体转型？打造
文：酱酱来源：新调味（ID：htlytwyx）2025年尘埃落定，调味品资本市场的成绩单也正式揭晓。新调味盘点了2025年末22家调味品上市企业（含A股、港股）的市值，并以人民币为单位从高到低进行呈现。备注：上表中统计的2025年末市值数据，为12月31日即2025年最后一个交易日的数据。上市的调味
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书 食品和滋补行业在小红书按下加速键。Foodaily观察到，近一年，平台食品类目热度持续攀升，搜索量同比增长31%，阅读量更是飙升60%[1]。其中，中式滋补、预制速食和休闲零食成为三大高潜力赛道。
岁尾年初，AI早已跨越“概念验证”的青涩，全面挺进“产业重塑”的深水区。从生命科技的细胞工厂到穿梭城市的智能驾驶，从重塑社交的娱乐空间到精准触达的数字媒体，AI不再仅仅是工具，它是思维，是生态，更是企业在不确定性中寻找确定性增长的新引擎。12月26日-27日，北京广告产业园，由《节点财经》主办，北京
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）智利、阿根廷等国的车厘子进入采收高峰，一颗颗深红饱满的果实远渡重洋，也点燃了国内市场的消费热情与创意灵感。社交平台上，车厘子的隐藏吃法不断刷屏。尤其是一款“黑森林冷萃酸奶砖”——车厘子的鲜甜、冷萃酸奶的醇厚、黑巧克力的浓郁在口中碰撞，被网友直呼“一口疯
文：阿欣来源：铅笔道最近，铁汉脾气的贾国龙再度认错。接受《南方周末》采访时，他说：长期忽视了顾客的声音。这句话，说出了过去10年餐饮业的通病：长期的现代化声音，掩盖了顾客的声音。大家光顾着看“现代化技术”能做到什么，却忽视了用户想要什么——二者往往是矛盾的，这是个温柔陷阱。过去十几年，餐饮行业几乎把