近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：杨小彤、薇薇子来源：后浪研究所（ID：youth36kr）“拼好糕”距离约定时间已经过了15分钟，那个提着蛋糕的女孩终于匆匆赶来。包括Vivian在内的十几位甜品爱好者，已经悉数就位。她们聚在广州的一家咖啡厅里，围坐在露台的方桌旁，早已迫不及待。9个差不多大小的蛋糕盒被摆在面前。资深甜品爱好者一
来源：餐饮纪最近，社交平台上出现了一个让网友集体懵住的新物种——肯德基×必胜客“双子星门店”。乍一看，是肯德基和必胜客开在一起；再仔细看，才发现不仅是“挨着”，而是同一间店面、同一套后厨、同一批员工，甚至连外卖员取餐的窗口，都是走同一个动线。真“双子星”：共用厨房，共用员工不少网友第一次看到，都会发
整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：沃尔玛、味动力、盒马 新产品1、双柠混搭黄皮！盒马推出「黄皮爆柠茶」新品2、明星菌株加持！味动力推出「益生菌维矿气泡水」新品3、低GI新选择！旺旺爱至尊上新「低GI中老年酸奶」4、添加一整片柠檬！沃
文：赵薇来源：财中社APP近日，大润发母公司高鑫零售（06808）CEO沈辉辞任，盒马高管李卫平“空降”接任。“超市之王”大润发的十字路口今年2月，高鑫零售控股股东从阿里巴巴变为德弘资本，同时公司创始人黄明端辞任董事会主席，由德弘资本联合创始人华裕能接任。管理层大换血，仅留了“临危受命”的老高鑫人沈
文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）一面是“口感炸裂”的吐槽，一面是售罄断货的狂热。一种被称作“黄金液体”的辣味饮料，近期在年轻人之间走红。姜黄饮，以抗炎为鲜明标签，主打一口闷的“shot饮”小瓶装形态，50毫升装的单价最高可达16.7元——远高于普通果汁，足够你在蜜雪冰城买4杯柠檬水
文：Hannah来源：饮品营销（ID：ypyx999）说到2025的饮料市场的大趋势，HPP果汁一定榜上有名。从去年盒马红心苹果汁爆火，HPP终于进入了大众视野，并因为其极度的“真实”而受到消费者的热烈欢迎。随后不久，HPP果汁彻底迎来爆发期。根据《2024-2029年中国果汁饮料行业报告》显示，中