近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）iBrandi品创获悉，2月20日，好利来正式宣布推出全新宠物烘焙品牌「Holiland Pet 宠物蛋糕」，主营宠物食品产品。宠物赛道的火热不言而喻，作为一个国内知名连锁烘焙品牌，选择用这样一种方式入局，既惊喜，却也合理。只不过，这是一时
文：李松月来源：电商头条（ID：ecxinwen）01春节长假，直播间不打烊刚刚过去的春节长假，可能是有史以来最“卷”的一次。各大电商平台的“年货节”“春节不打烊”活动开展得如火如荼，快递企业们也相继做出“春节也送货”的承诺。随着履约服务不断完善，春节期间的线上消费正逐渐成为常态，这让不少平台和商家
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）继2023年底“打工人神水”登上热搜后，水溶C100最近又火了。“咔咔炫水溶C100猛猛补VC”，“一天打二十个喷嚏立马炫上水溶C100”，“中招刀片嗓喝点水溶C100”......年后换季时节，流感高发，再度掀起社交网
文：一休来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）作为最具中国味的传统节日，春节，已然成为品牌们每年必争的营销节点。做好 CNY 营销，也会为品牌赢得极大好感。今年春节，带着“过中国年吃白象中国面”品牌信息频频刷屏的白象，引起了刀法的关注。春运伊始，为高铁站返乡人员送鸡汤面的白象，就以#春运
文：沈庹来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）中国版星巴克、中国版迪士尼、中国版百威英博……似乎都没有争议。唯独中国版的麦当劳和肯德基，仍然没能分出最终的胜负。运营标准化、食品工业化、产品有特色、模式可复制，按照这个标准，中式连锁快餐中，最像麦当劳的，不是海底捞和九毛九，也不是乡村基和老乡
文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）吃“穷鬼套餐”、逛折扣超市、抢“剩菜盲盒”、去 1688 找大牌“平替”，这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年，从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤，“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”，年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐