文：碳酸战士来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）我，一个“奶茶老喝家”，将喝遍全国的奶茶作为自己毕生奋斗的事业：无论是大众款的蜜雪冰城、沪上阿姨，还是小众一点的爷爷不泡茶、茉莉奶白；是全国开遍的喜茶、茶百道，还是“地区限定”的茶颜悦色、阿水大杯茶；是传统派的CoCo、一点点，还是新
日前，达利食品集团宣布，创始人许世辉的女儿许阳阳正式接任集团总裁。这家年营收超200亿元的食品巨头，完成了父女间的交接棒。 来源：食品板（ID：tyjspb)达利食品创立于1989年。在创始人许世辉的带领下，公司从一条二手饼干生产线、一间月租300元的厂房起步，逐步发展成为拥有“达利园”“好吃点”等
农夫山泉上新「炭仌400ml原豆现萃系列」，徐福记·呈味空间在山姆上新「牛肉芝士脆」...|一周热闻 整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：茶颜悦色、小红书@冬日暖酱、山姆 新产品1、低负担随行咖！农夫山泉上新「炭仌400ml原豆现萃系
2025年，精酿啤酒赛道正迎来一场前所未有的“跨界盛宴”。白酒巨头、零食品牌，甚至新茶饮品牌纷纷入局，让这一赛道变得格外拥挤。 文：颂淮来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）五粮液推出“风火轮”中式精酿，泸州老窖与珍酒也分别以“百调精酿”和“牛市”啤酒加入战局；食品企业也不甘示弱
不同的赛道涌现出诸多品牌纷纷深耕全产业链各环节，形成了自身各具特色的核心独有竞争力。纳食 来源：纳食（ID：kuaixiao6699）水饮江湖风起云涌，得产业链者得天下。随着消费者健康意识的觉醒，饮料行业单一环节的优势已难以支撑品牌长期立足。全产业链布局愈发成为品牌构建护城河的关键。从瓶装水到功能饮
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“消费者在想什么？”“消费者想要什么？”“消费者最近对什么感兴趣？”……闻“消费者”而动，似乎是整个食品饮料行业无法逃脱并且乐此不疲的一大宿命。“单纯的产品层面的竞争，已经沦为最低层次的竞争。”著名营销专家、龙品锡展览总经理王海宁先生在2024深圳全
文：杨泉、优优来源：五环外（ID：wuhuanoutside）3年前，如果能在县城里喝上一杯星巴克，再配上提拉米苏和牛角包等烘焙面包和甜品，意味着和北上深人群实现了消费同步，是县城年轻人和中产“松弛感”的一种最直接的表现形式。如今，咖啡和烘焙这对给县城人带来松弛感的最佳拍档走上了截然相反的道路。一边
文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着95后及00后女性的崛起，与颜值相关的品类带动万亿级消费增长，“美”的方式也从基础美妆护肤逐渐深入到膳食管理、滋补养生等多个维度。不少品牌纷纷切入“颜值”赛道，除了同仁堂、汤臣倍健等传统保健食品品牌之外，新品牌
文：Hailey 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）沉浸式制作酸奶碗、减脂吃酸奶碗、“白人八宝粥”、酸奶碗摆摊...... 近期，各大社媒平台上关于 #酸奶碗 的话题热度只增不减。抖音上，光是 #酸奶碗 这一个话题便达到了近20亿的播放量。将厚重的希腊酸奶与五颜六色的“粉末”搅
文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）继“秋天的第一杯奶茶”后，在龙年开年我们又迎来了“开工第一杯”。茶饮行业的噱头一波接着一波，收割着消费者的钱包。数据显示，喜茶2月18日众多门店销量环比节前工作日增幅超500%。其中写字楼附近的喜茶门店销量暴增，部分门店
文：王琳来源：Tech星球（ID：tech618）9.9元一杯咖啡真香。这大概是近年来，所有中国咖啡爱好者共同的感叹。依靠头部品牌的低价大战，中国在2023年末凭借5万多家的咖啡馆，成为全球咖啡馆最多的国家，也让更多消费者以更低的价格品尝到了高品质咖啡。真金白银激战，咖啡品牌完成了一次大规模的市场普