近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
来源：日本设计小站（ID：japandesign）没想到啊！开年的第一波高级感设计居然是茶饮界的霸王茶姬给的！虽然霸王茶姬这几年一直是新茶饮的设计王者组但是这次的设计隐藏了不少心思！全被日站君发现了！假期里大家喝了霸王茶姬吗？你有发现它的龙年设计小秘密吗？走，一起看看！01 东方审美：中华第一龙内暗
文：大龙来源：火锅餐见（ID：hgcj6666）前不久，餐饮消费出现了一个反直觉的现象：年轻人开始涌进3.5分餐厅，他们认为评分高的餐厅可能会踩雷，反而3.5分餐厅常常收获惊喜。因此，“评分低的店铺好吃”的话题频频登上热搜。这背后其实是年轻消费者开始理性审视高分餐厅。有网友发现，一家评分较高的火锅店
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）前段时间，小编发现，不少网友参与了一项名为“赌糖”的活动。图片来源：小红书据网友介绍，这种糖叫做二宝糖，是由Nimm2品牌推出的一款果酱夹心硬糖，有橙子和柠檬两种口味。比较特别的是，每条二宝糖里两种口味的数量随机，因
Foodaily 2024创博会将于2024年5月9日-5月11日在国家会展中心（上海）正式拉开序幕。从场地规模到场内资源，此次展会进行了全方位的升级，场地规模达60,000㎡，600+iSEE甄选参展品牌、600+精选渠道、30,000+专业观展嘉宾将齐聚一堂。Foodaily 2024创博会，不
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“茅台，是一个只涨不跌的神话。”此前一位行业人士曾这样评价。2023年落下帷幕，茅台近日也交出了最新的“答卷”。《中国冰淇淋》就和大家一起来看看“神话”这次的表现。01营收、利润“双千亿”茅台交卷根据茅台公布的2023年度生产经营工作报告中显示，20
文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）2月13日，这家经营着可口可乐、雪碧、美汁源等众多知名品牌的全球最大饮料公司发布了2023年第四季度及全年财报。小食代留意到，第四季度，中国成为了亚洲销量增长引擎；美汁源和Costa咖世家的在华表现再次在公司财报中被“点名表扬”。“过去一年，我们的员工和