均瑶健康×盒马推出「J26百亿活菌青梅水」，德芙×东阿阿胶上新「阿胶黑巧克力」...|一周热闻 整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：均瑶健康、小红书@莹莹伊厨、绿箭 新产品1、丝滑新滋补！德芙×东阿阿胶联合上新「阿胶黑巧克力」2、明星
文：张向阳来源：财经天下WEEKLY（ID：cjtxweekly）“贵州茅台靠飞天茅台撑着，整个白酒行业的‘脸面’也靠飞天茅台撑着。”近日，随着白酒三季报的发布，白酒行业从业者彭磊发出了如此感叹。在白酒行业，目前价格尚未倒挂的，也只有飞天茅台了。不过，其市场价在不断向官方指导价1499元靠近，尤其是
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）中秋国庆双节的热度结束，转眼就迎来了双十一的消费热潮，这不，紧随其后的年关旺季更是重头戏。小编的朋友圈早有同行晒出了“三只松鼠的春节预售礼盒”的讯号，这也预示着节前市场竞争的号角已然吹响。面对接踵而来的消费节点，糖果企业们将如何排兵布阵、抢占市
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）当下，绝大部分经销商都深切体会到：整个行业的生意逻辑已发生根本性转变！以商超渠道为例普遍推行“宽类窄品”策略，即拓宽商品大类覆盖范围，同时大幅缩减每个大类中的单品数量。这种策略对经销商意味着深远变化：过去依赖“品类齐全”和“大而全”的经营模式，正日益拖累其
所来源：LOGO研究所第一眼看到这么多番茄排列，还以为又遇到了“视觉霸凌形式”的海报。但是仔细一看，每一个番茄代表全运会的一个项目，并不是简单的无脑复制！这套作品出自创意团队Heaven&Hell，设计师通过对番茄叶子造型的微妙变化，设计出一个个生动的体育图标。大家还是非常喜欢这个创意的，有
我们经历着这个世界剧烈的变化——越来越庞大的城市，无孔不入的商业，爆炸的信息以及科技对生活和信仰的重构。短短几十年的变化程度超过了过往数百年甚至某些角度来看超过了数万年人类演化的幅度，这让过往基于原有社会结构和科技发展程度下所形成的观念与结构正在面临着重大的挑战。此文中，我们尝试对婚姻这种社会组织最
1月5日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶发布《2023年用户爱茶报告》（以下简称：报告），报告从用户规模、用户画像、用户行为偏好等多个维度，总结出市场对以奈雪为代表的新茶饮行业的需求变化。数据显示，截至2023年12月，奈雪的茶会员数已突破8000万。其中，“87%用户更关注茶”、“堂食占比提升”等变化趋
文：Julie Zhu，Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）给手机换上“龙年龘龘”的限定皮肤、为宠物装扮祥龙套装营造浓厚的新年氛围；接过父母的年夜饭操办主力，年轻人在桌上用预制菜摆出被“尽显厨艺”的满汉全席......同样是在过年场景，过年的方式和过年的主力都在
水做的巧克力、高复原率预制菜、更下酒的奶酪... 从日本新技术食品开发奖，能获得哪些创新灵感？ 文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年12月15日，一年一度的日本食粮新闻社“新技术・食品开发奖”重磅揭晓。五款产品凭借在加工效率、烹制便利性和食用体验
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）回顾2023年，渠道业态的多样化分化仍在继续，线上线下渠道持续变革。越来越追求“精致省”的消费者，对渠道的便利性、商品丰富度和履约确定性的要求越来越高；对行业来说，不仅要不断扩渠道，更要找更能高效触达消费者的好渠道，
文：郑思芳来源：真故研究室（ID：zhengulab）一听到“预制菜”这个词，很多人就会本能地摇头摆手。但预制菜又是这几年资本鼓吹的风口，数以亿级的资金流入，把这一行的发展目标直接定在了“2026突破万亿”上。就在食客有点无奈的当下，一些街头巷尾的餐馆，开始公然唱起资本的反调——不做预制菜。来自厨师