近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
在消费降级的今天，高举性价比大旗的消费品牌越来越多。面对“价格刺客”，大多数消费者的容忍度还是比较低的。但是，仍有品类顶着高价杀入消费者视野，那就是精品巧克力。 文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）国内首家LV巧克力店落地上海最近，在上海前滩太古里，中国首家LV巧克力专门店Le C
来源：品牌星球BrandStar（ID：ibrandstar）个性与自由、挑战与冒险、积极与健康……每个人都有自己认同和向往的生活方式。而生活方式的选择，也决定着一个人的社交模式、娱乐模式与消费模式等。我们观察到，越来越多的品牌开始关注「生活方式营销」，不再局限于构建单一消费场景，而是以生活场景为切
文： Aaron来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）7月8日晚间，“杯装奶茶第一股”香飘飘披露2024半年业绩预告：公司预计2024年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为亏损2900万元左右。与上年同期相比，将减少亏损1504.26万元左右。香飘飘方面对此业绩的解释称：上半年香飘飘杯装奶
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）茶饮店的店员说：他做“捏捏”很厉害！ 这就让不少消费者百思不得其解：“做奶茶就好好做奶茶嘛，怎么还做起捏捏了？”“奶茶店的员工压力都这么大的吗？”市面上常见的“捏捏”全名称“捏捏乐”，是一种由柔软硅胶材料制成的玩具，因其糯叽叽的手感和逼真的外观获得大家
文：周沫来源：红餐网(ID：hongcan18)“超多人排队，还不接受提前预约。”“一座难求，有些菜不预定没得吃。”“每天限量100份，卖完就没了。”……以往，在大众的印象中，排队、一座难求、预定、限量等词汇，通常是和网红餐厅或高端餐饮店联系在一起。现今，这些描述正被用来形容那些不起眼的“苍蝇馆子”
结语 当代打工人，命比咖啡苦，想着加点糖，工作反手加了点荒唐。这时，一顿省时省心省力的快餐或许能短暂复苏他们千疮百孔的灵魂。用好吃拴住打工人的胃，用健康套牢打工人的心，快餐顶流的存在，本身就是打工人对干饭的一种态度。但面对层出不穷的科技与狠活，比人心还深不可测的餐厅后厨，更多的打工人，开始把干净又