来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)都在说品牌要有“活人感”，要提供情绪价值才能打动现在的消费者，但是真正在用户心里长出“人样”的品牌却并不多。问题或许出在“弄错了目的”和“选杂了情绪”这两点——一方面，如果把品牌人格化的最终目的锚定在销量转化上，动作难免功利，很难建立信任；另一方面
文：刘一鸣来源：硅谷1012019年，人造肉公司Beyond Meat在纽约上市，一时间成为华尔街最火的IPO。短短几个月内，股价从25美元的发行价一路冲到234美元的巅峰，市值一度超过100亿美金，被誉为“替代肉类的未来”。然而，短短6年之后，Beyond Meat股价已从最高点跌去99.5%，市
短短30天内，中国商超排名前三的两大零售巨头相继向阿里系高管抛出橄榄枝，这一罕见的行业现象绝非偶然。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月30日晚间，港交所一则人事公告打破了零售行业的平静，大润发母公司高鑫零售正式宣布，李卫平将出任公司执行董事兼首席执行官，自12月1日起全
2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
作者：内参君 来源：食品内参（ID：fbc180）封面图来源：伊利 受原奶价格波动、基础品类同质化等多重因素影响，近两年，乳业不可避免地进入了阵痛期。但从长期视角看，乳制品作为健康生活方式核心载体的属性未变，其细分化、功能化、高端化赛道已成为行业增长新蓝海。典型如占乳业市场规模最大的液态奶，据《
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：三养食品三养火鸡辣酱，还能刷东北烤串儿?近日，陆续有网友发帖称，在逛街的时候偶遇了三养的火鸡辣酱。不是在货架上，也不是在广告牌里，而是在炊烟翻滚的夜宵摊边。摊位上，随炊烟一同飘散的，还有三养火鸡辣酱醒目的标语
来源：餐饮纪最近，有库迪员工在工作时发现了一件有点“不太对劲”的事：门店的单屏机系统里，竟然悄悄多了一个选项——黑糖珍珠。• “库迪要变成奶茶店了？单屏机里有珍珠？你们有吗？”消息一出，评论区前来围观的第一波大多都是一线员工。• “我去，有珍珠？”• “对啊，你不知道吗？”• “不知道啊，天呢。”0
文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）预制菜国标“千呼万唤始出来” 1月22日消息，国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见。 国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推
全家便利店的娱乐化转型并非要将便利店变成游乐园，而是要实现“便利店媒体化”的战略目标。 文：王宪裕来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）在便利店行业深耕日久，你会发现一个越来越明显的矛盾：技术持续迭代、供应链日趋完善、商品品类不断丰富，企业却越来越难凭借“商品本身”构建起压倒性的竞
文：陈颐来源：定焦One（ID：dingjiaoone）原本被视为可能再度升温的外卖大战，在2026年伊始迎来了监管层的强力关注。1月8日，据多家媒体报道，阿里巴巴在投资者交流会上明确了淘宝闪购的年度核心战略：坚定加大投入，目标直指市场份额的“绝对第一”。这被市场视为新一轮份额争夺战的信号。另一边，