立冬节气到来，全国开始正式进入冬季。随着气温日渐寒冷，现制茶饮市场迎来一轮冬日茶饮消费热潮。在健康消费的需求下，消费者除了追求温暖口感，也更加关注茶饮的健康属性和情绪价值，“暖身更暖心”的茶饮产品获得青睐。近年来，消费者对冬日茶饮的需求除了满足口感温热，对健康、愉悦的情绪价值追求日益升级。现制茶饮品
文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)有统一的朋友向食品板“炫耀”：别管椰子水多么炙手可热，也别管NFC果汁在南京秋糖掀起怎样的浪潮，“从现在开始又该我们的阿萨姆全面接管市场了”；至于谁能在暖饮柜里挑战阿萨姆，用他的话来说就是“一个能打的都没有”。上半年“收着卖”，下半年“不愁卖”统一人对阿萨姆
文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）最近，“奶皮子糖葫芦”成为社交平台顶流，随手一拍就能收获上千点赞。茶饮品牌也在上：瑞幸、乐乐茶等品牌的奶皮子饮品，还没上架就引起大范围讨论，销量超出预期，做到门店销量榜单Top2，讨论度很高，销量也不错。“奶皮子”究竟是什么，为什么“上架即爆火”？
文：周沫来源：红餐网（ID：hongcan18）近两年，平价自助爆火，自助小火锅、自助烤肉等各式自助餐饮店密集涌现。但市场表现两极分化。不少品牌火不到一年便开始走下坡路，也有创业者开店15天火速闭店……大浪淘沙之际，老牌平价自助品牌比格比萨（下文简称为“比格”）却越来越火了。截至目前，比格已拥有近4
文：张雪来源：投中网（ID：China-Venture）消费领域素来以诞生传奇创业故事著称。近期，传统奶制品行业的一笔融资引发关注——美国酸奶品牌Chobani（土耳其语，意为“牧羊人”）宣布完成6.5亿美元新一轮融资，投后估值跃升至200亿美元（约合人民币1422亿元）。据《福布斯》估算，创始人哈
文：董二千 小卢鱼来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）要说火遍全网的大主播们给用户带来的什么，其实绝大多数情况下，人们的回答会是“性价比”，或者更直白点：低价。很长一段时间里，“全网最低价”确实是直播间给消费者带来的最大价值。低价对于主播、商家和平台来说，曾经是三赢局面。李佳琦早期就曾坦言，
新产品1. 安慕希0蔗糖酸奶推出新口味，进口树莓带来浪漫法式风情2. 胖东来入局饮用水赛道，或将推出自营矿泉水3. 外星人电解质水推出低糖版，加量不加价更具性价比4. 三得利推出大瓶装乌龙茶，满足多种饮茶需求5. 首推0脂肪气泡奶饮品，李子园上新运气奶6. 打造夏日健康冰饮，九阳豆浆推出黑豆豆奶公司
文：Hanna来源：品牌声呐7 月 26 日，巴黎奥运会开幕在即。接下来的一个月，全球的目光都将聚集到法国巴黎。据法媒报道，今年奥运预计会有约 1000 万名游客到场观赛。网友表示，现在去巴黎能见到的名人比每年时装周还多。奥运五环限定版埃菲尔铁塔 图片来自网络作为全世界范围内参与程度最广泛、影响力最
沁爽解暑的双柚拉格啤酒、清爽开胃的泰式捞汁海鲜、香辣过瘾的牙签牛肉、佐餐下酒的卤味鸭货.....打开盒马app，带“新品”标签的商品随处可见。欧洲杯刚落幕，巴黎奥运会又将拉开序幕。看比赛的同时，少不了美食陪伴。在“赛事经济”的推动之下，看比赛的各种美食“搭档”销售见涨——精酿鲜啤、休闲零食、卤味凉菜
来源：伯虎财经（ID：bohuFN）休闲零食厮杀又半年，从中期业绩预报来看，行业格局在震荡中进一步分化。去年底，定位高端的头部企业良品铺子主动降低姿态，加入价格战，结果“伤敌一千自损八百”，预计扣非后净利润700万元到1600万元，跟去年同期相比，少了87.07%到94.34%。同属高端零食赛道的三
文：田梅梅来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）平时上班喝什么，一直是打工人精神状态的重要风向标。初入职场时，打工人会用咖啡鸡自己，哪怕赶工到深夜也会来一杯美式提神。结果效率上来了，身体素质和睡眠质量却大不如前；后来，大家开始用奶茶宠爱自己，嘬一口糖水炸弹缓解工作压力，却一不小心胖出了