文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）“疫情后，我开始彻底反思过去的业务逻辑、打法、策略，花了两年时间去调整，重新整理业务和建设团队。调整后，乐豆家连续两年同店非烟销售10%以上增长。”乐豆家创始人杨翔告诉《第三只眼看零售》。作为一家本土便利店企业创始人，杨翔坦言
作为连续八年参展的“全勤生”，新西兰乳业领导者恒天然集团今日正式亮相2025年中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。在本届进博会上，恒天然以“真草饲，高品质”为核心主题，全面展示通过新西兰草饲标准权威认证的高品质草饲乳品。通过创新的乳品应用和与本土客户及合作伙伴的战略合作，恒天然致力于为中国客户
文：杨云期来源：一点东西买菜这事儿，说它小，无非一顿吃食，说它大，关乎全家健康。过去几年，互联网巨头们都挺关心大家的餐桌。线上，社区团购美团、多多烧钱补贴冲了一波又退潮。线下，生鲜零售盒马、永辉批量扩张开店快关店也快。反倒是传统菜场，靠着近水楼台先得月，以及死忠粉大爷大妈们的支持，阵地依然固若金汤。
11月11日，有消息称，京东零售已经成立了预制食品业务部。该部门与3C数码、家居家电、大商超等事业部同属C1级核心架构，负责人Andy Tian将直接向京东集团CEO许冉汇报，这意味着京东将预制菜业务 文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）京东深入布局即时零售京东在预制菜市场的布局已经持续了六年
文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）若问全国消费者“最熟悉的面包品牌”，桃李、盼盼、达利园大概率是高频答案。这些品牌凭借广泛的渠道覆盖，占据了各地商超的货架。但如果把这个问题抛给广东人，答案往往高度统一且带着强烈的情感倾向：面包只分两种，嘉顿和其他。嘉顿刻进了广东80、90后的成长记
来源：零售商业评论（ID：lssync）Manner Coffee的事件闹的沸沸扬扬，也折射出现在整个咖啡行业的现状。一面快速扩张，一面管理方面暴露出弊端。国内咖啡市场竞争在进一步加剧。我们观察到，价格战仍然是当下头部咖啡品牌的竞争手段，而且就目前的形势来看，大有再战2年的趋势。而价格战之下带来的就
文：梁梁来源：华商韬略（ID：hstl8888）若问过去几年哪个行业最卷，咖啡连锁必须有自己的名字。自瑞幸以平价普惠引领行业前进格局、并快速培育壮大整个咖啡消费市场以来，曾被视为咖啡消费潜力欠缺的中国市场，已然成了全球咖啡行业最具潜力的消费市场，也成为咖啡品牌“硝烟四起”的必争之地。刚刚过去的5月，
文：李楠来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）Fast Reading■茶饮行业已进入跑马圈地的白热化竞争阶段，但今年第二季度以来，各品牌的加盟速度和业绩增长都有不同程度的放缓。■尽管海外扩张取得初步成功，但甜啦啦联合创始人许周建议同行们谨慎出海，国内市场仍有空间，把一个省份打透
来源：零售商业评论（ID：lssync）即时零售又有新鲜事，抖音加码即时零售赛道。据光子星球报道，日前抖音电商商家端“抖店·到家”页面以邀测方式向部分商家开放即时零售入驻，预计最快将于7月14日正式上线。根据商家入驻流程，抖音电商商家端与外卖商家端已完成初步整合，对于注册过抖音生服商家端“抖音来客”
文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01自选称重，风靡餐饮业自选称重模式大范围普及，从快餐到火锅、烤肉，从社区食堂到高校食堂......在内参君公司楼下，已经有四家自选快餐模式，以称重或菜品实际价格结算，如下图：其中，有越来越多现炒快餐门店向自选称重模式转变。据厦门相关媒体报道，从去年开
文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）盒马一出生就带着光环：阿里巴巴的亲儿子、新零售的标杆、线上线下融合的典范，可谓集万千宠爱于一身。然而，盛况之下，暗藏隐忧。光环背后，盒马也是一路坎坷。食品安全危机、食品异物、售假疑云，还有那持续亏损的阴影，都让盒马不时地头疼。不过，新零售的风潮