近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：胡文静来源：消费者报道（ID：consumerreport）2024年的雪糕市场，开始卷起了价格。此前，隐藏在冰柜里的“雪糕刺客”刺痛了消费者的敏感神经。随手拿起一根平平无奇的雪糕却接近20元的价格，在结账时往往给人“致命一击”。今年夏天，曾被全网讨伐的高价雪糕还存在吗？什么价位才是雪糕届的主流
文：老六来源：观点（ID：baobaobutong）01“东方星巴克”来了？又一家奶茶店探出了上市的苗头。据媒体消息，新茶饮品牌霸王茶姬最快将于今年年中赴美上市，预计筹集2-3亿美元（约人民币14.5亿-21.7亿元）。对此，霸王茶姬并没有公开回应。实际上，早在2023年7月时，彭博社就曾报道称霸王
文：GenBridge Capital来源：启承资本（ID：genbridge）近两年，零售行业在转型巨变中，迎来了前所未有的热闹。线上是新旧势力更迭，消费降级的声音不绝于耳，内容电商在疯狂攫取注意力；在线下，一边是大卖场落幕，另一边是会员制商店的你追我赶。叠加零售行业整体增速放缓、消费者需求日新月
文：绿牙齿 半佛来源：半佛仙人（ID：banfoSB）你听说过甜啦啦这个品牌么？我是因为去了趟安徽，才知道有这么个奶茶牌子。这个品牌极为离谱。你这么理解，大概就是蜜雪冰城+喜茶的结合，喜茶的鲜果，蜜雪冰城的价格（当然要高一丢丢，但比其他同行要低得多），然后把水果给你塞爆。顺道把我的血糖疯狂拉高。更为
2024年，是元气森林成立的第8年，但这个品牌真正意义上的走红却源自2018年推出的0糖0脂0卡的气泡水。 文：Aaron来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）从2018年到2021年，靠着气泡水这个单品，元气森林挤进了无数KA、CVS渠道的饮料货架C位，也是不少经销商及终端门店心中炙手可热
文：张菁来源：观潮新消费（ID：TideSight）如今，“怕死”的年轻人，带火了一个又一个「保健品」。在生活与工作节奏不断加快的背景下，久坐不动、常年熬夜、顿顿外卖……让越来越多的人提早进入“亚健康”状态。根据《2022营养健康趋势白皮书》，有64%的人选择购买保健品来改善健康状况，健康的“第四餐