当全国多地一夜入冬，便利店的暖柜不再是边缘补充，而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”，并同步开展线下推广活动，味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮，这场由行业大佬领衔的暖饮大战，正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮？通常情况下
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书 怎么又上热搜了？奶皮子是不是搭什么火什么啊？图片来源：微博最近，奶皮子糖葫芦刷屏网络，就多加了奶皮子这么一个原料，身价直接暴涨到一串三四十块钱，有些地方甚至卖到98一串，还有人排队两三小时抢购
文：文澜来源：食品板（ID：tyjspb)近日，农夫山泉炭仌咖啡400ml新品上市，聚焦经典口味，打造高品质口粮咖啡；前不久，怡宝官宣推出新品焰焙小燃罐。虽然即饮咖啡市场规模不如果汁、茶饮料等品类体量庞大，但正展现出高增长潜力，吸引了众多品牌纷纷布局。巨头抢滩，即饮咖啡战火重燃农夫山泉旗下咖啡品牌「
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：淘宝康师傅官方旗舰店 去年以来，从高铁禁售泡面，到外卖、预制菜持续分流，方便面所依赖的传统场景正在瓦解，其“便利”光环逐渐褪色。世界方便面协会的数据进一步印证了这一趋势：中国方便面消费量已从2020年的46
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）而湖南那个“鸣鸣很忙”，就是那盘香得发烫的瓜子。10月28日，鸣鸣很忙第二次递交招股书，光速冲击港交所。六个月前它才第一次递表，结果未能通过聆讯；六个月后，又卷土重来，速度快得像在和泡面比时间。资本嗅觉最灵敏的人都懂——这波是要“抢头衔”的
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）日本作家三浦展在《第四消费时代》书中，指出了不同经济发展阶段上消费的特征。书里他提到第四消费社会是“理性消费时代”。人们更注重简约和环保，去品牌化，重视服务、精神体验和人际和谐，而不是物质的攀比和享受。聚焦到我国的消费市场，已经出现了第四消
文：严张攀来源：有数DataVision（ID：ycsypl）2020年6月7日，安井董事长刘鸣鸣走进淘宝直播间，开启直播首秀。同年，国内预制菜市场龙头易主，安井食品豪取69.7亿元营收，以0.4亿元的微弱优势超过老牌霸主三全。作为预制菜两大霸主，安井的业绩在过去十多年一直紧咬三全。但双方在2020
这个夏天，栀子花火了。在四川省西南的犍为县，8万亩栀子花田里，花开正盛，栀子香浓，花农们正忙着采收鲜花。繁忙背后，皆因栀子花成为市场新宠，收购价在短短一月间狂飙10倍。2024年夏天，栀子花被新式茶饮品牌奈雪的茶带火，后者率先推出的爆款产品—— “霸气栀子蜜瓜”迅速出圈，在市场上大受欢迎。在奈雪的创
文：刘青来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）对于饭团，打工人给出了最高的评价。首先有肉有菜有主食，吃起来不仅好吃而且饱腹感很强，吃一个顶一下午绝对没问题；其次饭团没有什么异味，窝在办公室角落里吃的时候不用担心味道影响到同事；最后就是吃起来方便，甚至不需要饭盒来装，直接揣兜里就能打
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）如果你是一位资深短视频用户，最近你一定常常刷到这样的视频：画面中一位眼神淡淡，行动慢慢的“老人”，用一把钝钝的刀艰难锯下一块干巴到窸窣掉屑的面包，伴随面包应声落地的声响，让人沉浸式感受到其干硬的口感，面包上被抹上黄油，佐以切配好的生蔬菜，与一杯绿得深
文：王亚静来源：子弹财经（ID：zidancaijing）5月29日，双塔食品发布公告称，控股股东君兴农业在解除质押当天再次质押1050万股股份，占其所持股份比例的2.60%，用于担保。图 / 双塔食品公告这已经是君兴农业今年第五次质押公司股份。不仅如此，君兴农业在去年还减持了公司2000万股股份。