当全国多地一夜入冬，便利店的暖柜不再是边缘补充，而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”，并同步开展线下推广活动，味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮，这场由行业大佬领衔的暖饮大战，正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮？通常情况下
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书 怎么又上热搜了？奶皮子是不是搭什么火什么啊？图片来源：微博最近，奶皮子糖葫芦刷屏网络，就多加了奶皮子这么一个原料，身价直接暴涨到一串三四十块钱，有些地方甚至卖到98一串，还有人排队两三小时抢购
文：文澜来源：食品板（ID：tyjspb)近日，农夫山泉炭仌咖啡400ml新品上市，聚焦经典口味，打造高品质口粮咖啡；前不久，怡宝官宣推出新品焰焙小燃罐。虽然即饮咖啡市场规模不如果汁、茶饮料等品类体量庞大，但正展现出高增长潜力，吸引了众多品牌纷纷布局。巨头抢滩，即饮咖啡战火重燃农夫山泉旗下咖啡品牌「
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：淘宝康师傅官方旗舰店 去年以来，从高铁禁售泡面，到外卖、预制菜持续分流，方便面所依赖的传统场景正在瓦解，其“便利”光环逐渐褪色。世界方便面协会的数据进一步印证了这一趋势：中国方便面消费量已从2020年的46
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）而湖南那个“鸣鸣很忙”，就是那盘香得发烫的瓜子。10月28日，鸣鸣很忙第二次递交招股书，光速冲击港交所。六个月前它才第一次递表，结果未能通过聆讯；六个月后，又卷土重来，速度快得像在和泡面比时间。资本嗅觉最灵敏的人都懂——这波是要“抢头衔”的
来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）朋友们，糖果真的要退出年货序列了。 随着90后、00后接手年货采办权，年货的格局正在改朝换代。以前过年的回忆，是听着刘德华的《恭喜发财》，在超市散装糖果柜台前，一把一把往塑料袋里装徐福记。如今有了口感更丰富的卤味辣条，有了包装更精致的糕点礼盒。
来源：当代企业全球烘焙巨头宾堡，攻入全新赛道。作为肯德基、麦当劳的汉堡胚老牌供应商，宾堡是年营收1600亿元的“隐形”行业霸主，被称为“一片面包卖出1600亿”，体量甚至可与麦当劳匹敌。2024年底，宾堡中国宣布进军休闲零食赛道，第一款产品是旗下曼可顿品牌面向C端市场推出的“面包脆脆丁”新品。曼可顿
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）又是一年元宵佳节，你吃汤圆了吗？近年来，汤圆已成为众多品牌的新春营销焦点。从锦鲤造型的“鸿运锦鲤”，到柿子造型的“事事如意”，再到猪仔造型的“诸事顺利”，这些充满吉祥寓意的创意造型汤圆，正在逐渐改变人们对传统圆白汤圆的认
文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）2025年，瑞幸和库迪走上了两条路。今年1月份，眼尖的网友发现瑞幸悄悄涨价了。“生椰拿铁29元一杯涨到32元了”，成都、绍兴、深圳等地网友表示瑞幸多个单品今年年初起平均涨了约3元。但也有一些网友对比发现，瑞幸咖啡并非全国统一价格，不同门店
来源：全食在线（ID：iallfood）2025年以来，诸多食品品牌开始寻找新的突破点，希望能够通过品类扩展来吸引消费者注意，从而保持市场的领先性。最近知名糖果巧克力品牌费列罗宣布从Bio-Nutritional Research Group, Inc. 手中收购Power Crunch。虽然费列罗
文：Siete来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）你知道吗，2022 年开始，中国品牌整体价值以 20% 左右幅度下滑，直到 2024 年，才收窄到了 4%。而且这两年的全球 100 强里，中国品牌数量是在下滑的，从曾经的 15 跌到现在 11 。这些是凯度大中华区 CEO、凯