近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：Suntory 2025年，国内包装饮用水赛道暗潮涌动。价格战致使利润空间不断压缩，众多品牌陷入增长困境。与此同时，新老玩家纷纷涌入，市场竞争愈发白热化。当传统产品难以吸引消费者时，瓶装水玩家们纷纷拿出“新
文：上上千来源：联商网（ID：lingshouzixun）10月20日，大润发母公司高鑫零售发布的盈利预警显示，截至2025年9月30日的6个月内，公司拥有人应占亏损约为1.1亿元-1.4亿元(未经审计)，这与上年同期盈利2.06亿元形成鲜明对比。如今，萦绕着大润发的除了挥之不去的财报阴影，恐怕就是
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）最近糖果巧克力巨头们十分热闹，据《中国糖果》了解：排名第五的好时正计划以7.5亿美元收购LesserEvi，这是一家专注于爆米花、泡芙、卷饼的有机零食品牌。2025年3月，玛氏发行260亿美元投资级债券，用以收购品客薯片制造商Kellanova
整理：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：瑞幸咖啡、山姆、小红书@墨然 新产品1、“奥”人搭“利”人，玩法再升级！盒马×奥利奥上新「奥利奥利奥利卷」2、首款咸奶茶！瑞幸推出「锡林郭勒咸奶茶」新品3、藏地风味再也藏不住了？喜茶推出山姆限定「咸酪藏茶
一包薯片，如何成为通往明星现场的“任意门”？乐事近期重磅推出的“吃乐事赢现金，周周开奖见明星”活动，正以创新玩法刷新消费者体验，在社交平台引发广泛热议。消费者购买指定产品并扫码，即有机会赢取万元现金红包，还有可能获得与当红明星面对面的机会。开袋扫码在快消行业并非新鲜事，但同质化的玩法已难以满足消费者
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与