近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：林晚来源：投资家（ID：touzijias）港股上市潮里，连鱼油龙头都进场了。近日，一份递往港交所的招股书，让这家隐藏在山东禹城的鱼油龙头企业走到台前。作为全球最大的食品级精制鱼油供应商，禹王生物手握8.1%的全球市场份额。若上市顺利，这家企业将会是从山东小城走出来的“鱼油第一股”。从小小的大豆
强劲的“酸”势力打破了糖果销售的传统季节性规律，即便进入秋冬季节其热度依然不减，持续畅销。 文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）《中国糖果》搜索发现，在抖音平台上“糖果软糖双十一好物榜”的前二名均被酸味糖果占据。经销商朋友们也在朋友圈频频晒单，“酸砂软糖”、“泰酸辣软糖”···成
来源：联合利华饮食策划由四川省乐山市人民政府与世界中餐业联合会联合主办的第八届世界川菜大会在乐山圆满落幕。本届大会以“我心向往 乐山乐山”为城市主题，汇聚了川菜领域的顶尖专家、川厨大师及众多美食爱好者，共同探讨川菜烹饪技艺与产业创新。在本届世界川菜大会上世界中餐产业联合会与联合利华饮食策划、四川旅游
文：何昕琳来源：快消（ID：fbc180）日前，据彭博社报道，私募巨头贝恩资本计划以40亿澳元（约合184亿元人民币）收购Domino’s Pizza Enterprises（达美乐披萨企业，股票代码：ASX.DMP）。消息公布当日，DMP股价应声上涨。值得关注的是，DMP是达美乐披萨在美国以外最大
来源：全食在线（ID：iallfood）最近，我的社交平台被一款颜色很“克苏鲁”的“汤”刷屏了这款饮料颜色蓝蓝绿绿，看起来不仅猎奇，还很有“食缩力”有网友锐评饮料颜色像野人的洗澡水；也有人说这款饮料是盒马版的“孟婆汤”；还有人说这饮料的颜色像家里的马桶清洁剂、漱口水、洗衣液......这款“孟婆汤”
文：RR来源：轻食online（ID：gh_fc5ae089c751）蓝绿色的稀有颜色搭配“白马王子”网络热梗，这碗含有螺旋藻的“魔法汤”，能在健康属性和情绪价值的双重加持下，成为下一个超级大单品吗？追热点、玩爆梗，盒马新品营销再进化今年的盒马货架，似乎特别会玩梗。从“听劝版芒果可丽饼”，到与王者荣