近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
近期，红棉股份披露，拟以自有资金9028.04万元收购饮品企业广州市亚洲牌食品科技有限公司（39.99%股权，并接受广州鹰金钱食品集团有限公司持有的60.0004%表决权委托，交易完成后，公司将持有亚 来源：纳食9000万收购亚洲食品在此次披露中，红棉股份表示，调整此前收购事项，拟以9028.04万
文：邱豪 沈方伟 管艺雯来源：晚点LatePost（ID：postlate）于是在 7 月的第一个周末，两大外卖平台动员了数万员工、几十万个商户、几百万骑手，顶着多地近 40 度的酷暑高温，开始了一场即时零售的压力测试。品牌商家对美团的全力冲刺毫无准备，大型连锁品牌大多当天下午才接到通知，有些商家甚
文：小鱼儿来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）最近刷到几篇文章，都是介绍新加坡和马来西亚的“国民饮料”，让笔者惊讶的是，主角竟然是在我们国内没有什么存在感的雀巢“美禄”。在中国，大多数人对美禄的第一印象，要么是很久以前超市货架上的“进口饮料”冲饮粉，要么是某次出国旅游时在kopit
来源：零售商业评论（ID：lssync）6月20日，安徽芜湖松鼠Sunshine总部大楼一层人潮涌动。不足600平米的空间里挤满了前来尝鲜的市民，开业首日营业额就达到27.5万元，三天销售额突破100万元，累计接待约2.5万人次。 榴莲以5162公斤销量成为“销冠”，现烤面包售出8784个，“围裙阿
留给朴朴突破的时间窗口正在快速收窄，对于这家以“稳”字诀行走江湖的企业而言，其赖以拓展上限的稳健之道，正迎来前所未来的考验。 文：公白飞来源：新立场Pro不同于每日优鲜退市时引发的行业信任危机，美团优选宣布关停部分区域运营后，没有太多动摇市场的热情。彼时的无序探索，和当前的路径明确造成了这种待遇差别
文：郑栾来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）夏日冰品也开始消费降级了。几年前，夏季的消费热点，是钟薛高的天价雪糕，是20多块一杯的高价奶茶，是火锅店动辄3、40元，承担拍照道具功能的绚丽冰品。如今，钟薛高早已消失，高价奶茶降级成“雪王”4块钱一杯的柠檬水，就连火锅店的甜品，也变成了