近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
2021年，格力高旗下风靡日本的扁桃仁效果自进入中国市场后，持续领跑细分赛道，凯度消费者指数显示扁桃仁效果位居中国扁桃仁坚果奶销售第一[1]。2025年3月，格力高为了让更多人尝试扁桃仁坚果奶，结合中国消费者对茶饮的喜爱，正式推出扁桃仁效果大红袍茶味。在2025 Foodaily全球食品饮料创新博览
文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）当被问及最近的状态时，妙可蓝多创始人柴琇用了“忙并快乐”来形容。她说，新的一年到来后，整个公司都围绕着未来3年的新目标全力以赴，今年是妙可蓝多新战略规划的启始之年。3月中旬，柴琇对《中国企业家》表示，“历经过去两年多的布局与调整，妙可蓝多再
文：林之柏来源：深响（ID：deep-echo）无论是适配外送场景的个性化点单界面、外送专属的定制风味，还是细节到杯盖设计的精细包装、冷热分离的特制外送箱……从2018年开启专星送服务至今，星巴克的外送服务在广度上不断拓展，在深度上也不断创新。今天，星巴克专星送与京东秒送达成合作，除了一如既往的外送
在消费升级与文化自信交织的新消费时代，Nibbo精品巧克力以"地域风味+文化表达"战略开辟精品巧克力赛道。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，Nibbo精品巧克力创
文：金玙璠来源：定焦One（dingjiaoone）港股IPO热潮来了，曾被资本冷落的中式面馆也“支棱”起来了。4月15日，连锁面馆品牌遇见小面带着“380家门店、11.5亿年营收”的招股书，叩响了港交所的大门。沉寂两年的中式面馆赛道因此重回聚光灯下。2021年，六大面馆新贵（和府捞面、五爷拌面、陈
近两年来，受宏观经济波动、生产成本上升及市场竞争加剧等因素影响，我国乳制品行业面临着前所未有的挑战，2024年上半年，伊利、蒙牛两大乳企营收蒸发127亿元，2024年预计整体下降200亿元。然而，这些市场需求并没有凭空消失，而是在不断地重组和转移。我们看到，乳制品中A2、零蔗糖等细分品类不断崛起；“