近日,通用磨坊于上海举办中秋品鉴会,分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵,并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业,通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动,不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文:程三月来源:职业餐饮网(ID:zycy168)“西贝预制菜”风波下,“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜,现点现做”的广告语,还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时,多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口,海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代,推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文:贺文来源:消费钛度(ID:xiaofeitaidu)9月22日,全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡,推出全球首创的0脂拿铁,进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位,挪瓦咖
9 月 26 日,健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”,这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品,该产品成功实现了低GI认证,GI值仅37,这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用,沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头,正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文:Kyra来源:潮汐商业评论(ID:daily-case)终于挨到周五,听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯,却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告,桃李面包的月饼广告写道:“有人说
文:李欢欢来源:食品内参(ID:fbc180)过去两年,椰子水饮料品牌if在中国的火爆有目共睹。在其带动之下,中国的椰子水市场也变得热闹起来。但外界只知道它源自泰国,在中国主要靠代理商运营,然后就没有然后了。日前,随着if的母公司IFBH Limited(简称IFBH)递交赴港IPO招股书,if的具
文:小贝来源:餐饮O2O(ID:coffeeO2O)火锅锅底正迎来一场前所未有的 “怪味革命”:冰美式咖啡的焦苦与牛油共沸,现舂野果酸汤在石臼中迸发出山野气息,榴莲的浓郁臭味与椰奶的清甜在锅底碰撞出戏剧化反差……2025 年的火锅市场,“怪味” 成为新的流量密码。这场以 “反常识组合” 为核心的创新
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文:老鱼儿来源:巨潮WAVE(ID:WAVE-BIZ)据新加坡《联合早报》网站4月11日报道,中美贸易战升级影响中国对美国农产品采购,中国大豆商本周转而大量购买巴西大豆。据彭博社报道,中国进口商在上周前半段从巴西采购了至少40艘货船的大豆。知情人士称,这些买家趁巴西大豆价格近期回落之际迅速下单采购。
希腊酸奶是目前全球市场体量最大的低温酸奶品类细分品类,而它的增长曲线也堪称奇迹,在美国市场,从2007年市占率不到1%的小众细分成长为坐拥酸奶市场半壁江山的大势品类,希腊酸奶仅仅用了八年时间,而当下,希腊酸奶正在中国市场复刻这一增长势头。和普通酸奶的核心区别在于,希腊酸奶使用脱乳清工艺,滤去了大量几
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)应季而食,对于中国人来说是一个常识。品味春季时令美食是不少人迎接春日仪式感的体现,相关话题也迅速占领了社媒热门词条。在抖音,#一口吃掉春天、#春笋的神仙吃法、#全国文旅都在炫这口春日糕点 等关于春日美食的话题纷纷登上全