近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：深潜来源：沥金（ID：Finding_Gold）产品越做越多，爆款却越来越短命；营销费用越投越高，品牌忠诚度却越来越低。这些特质在抖音电商这个以流量爆发著称的场域，更是被加倍放大。一条视频能带火一个单品，但热度往往稍纵即逝，稍微慢一点，留下的就是疲于追热点的品牌、陷入价格战的工厂和一堆迅速过气的
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：凯爱瑞 *点击获取完整《2026中国风味图谱》报告！黄油+年糕刷爆全网，一天卖出57万个；奶皮子糖葫芦一夜爆火，原料供不应求；杨枝甘露变固体，日销25万杯……回顾2025年的食饮爆款单品，Foodaily发
折扣可以是一种有效的生存策略，是切入市场、吸引初始用户的重要抓手，但它绝对不能成为企业的全部。 文：王宪裕来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）近两年，大陆零售市场最显著的变化，莫过于“折扣”从边缘选项稳步走向舞台中央。从硬折扣超市、社区折扣店到主打极致性价比的新型渠道，各类折扣业
商业竞争早已升维为思维与框架的比拼。没有一张清晰的“商业思维地图”，所有努力都可能事倍功半。 来源：前檐书店都说“生意是做出来的，不是设计出来的”。但在10倍速变化的今天，无论创业者还是经理人都面临着更深的困惑：好创意为何变不成好生意？新技术来了，总感觉盲目跟进，没找到适合自己的方法?辛苦拉来的合作
2026 Foodaily创新博览会暨未来健康食品生态展（2026年4月15-17日，江苏无锡）已正式启动，作为三大板块之一「创新奖项」的iSEE全球奖，现已进入关键评审阶段 —— 今日，【iSEE全球美味奖首轮初审晋级名单】正式公布！100个涵盖乳饮、零食、烘焙等品类的优质食品案例成功晋级，而这些
1、三元推出「北京酸奶」，率先拿下“清洁标签”“天然配料”双背书！2、强强联手，新年“捞金”！海底捞 × 可口可乐推出「畅爽捞金」联名套餐3、深耕烘焙赛道！奥利奥在山姆上新「双层乳酪蛋糕」4、跨界创新，老味道新体验！六必居 x 双合盛联名上新「二八酱世涛」啤酒5、Cosplay胡萝卜？罗森推出「整根