近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
来源：立夫食话（ID：lifu_talk）香菜， 在《本草纲目》中被称为“断阳草”，因其气味辛香，如果长期大量食用会耗气伤精，对男性有影响。香菜虽好，但不要贪吃哦。不过也别太担心，目前并没有权威研究证实香菜对男性功能有影响，香菜仍然是一种营养丰富、味道独特的蔬菜。从年前卖爆的白象香菜面，到现在刷屏朋
万辰集团与零食很忙的“较劲”实际上是业余选手与职业选手比拼，两者并非处于同一竞争维度。 文：张云清 博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）真实的商战往往采用朴素的手法，2024开年，万辰集团与零食很忙上演了一场“翻牌”策反的戏码，行业竞争火药味颇浓。一边是半路出家，由食用菌加
文：七七来源：创意广告（ID：creativead）“疯狂星期四”已经让星期四这个自然节点充斥着肯德基的自来水，可以说是肯德基在互联网时代最成功的营销。相比之下，它的劲敌麦当劳在节点营销的ugc传播上，就略逊一筹。不过，麦麦也不是没有拿得出手的节点借势。今天就算一个。人类可能会在毕业一年后忘记99%
文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）鱼子酱供应商，正加速走向台前。本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日，该公司在新三板挂牌。香港鱼子酱供应商富原集团则在
在食品饮料行业不断革新的浪潮中，每一个创新步伐都显得尤为珍贵。自2018年发起，iSEE全球奖就坚持以“彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见”为使命，发掘和表彰那些在食品饮料创新上不懈追求、勇攀高峰的品牌及企业。iSEE创新技术TOP50也已于近期揭晓，这些企业凭借卓越的技术创新能力，为食品饮料
麦肯锡：定义 2024 年 1.8 万亿美元全球健康市场的趋势——个性化/健康老龄化/肠道健康/健身优先…… 来源：个性化营养产业前沿洞察（ID：gh_13d1ca9d621c）精彩视点：·在全球范围内，对我们调查问题的回答揭示了有关消费者期望的一个共同主题：消费者想要有效的、数据驱动的、有科学支持