近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
来源：日本设计小站（ID：japandesign）好家伙nendo全新设计"The Perfect 3way Glass"（完美三向杯）号称要给喝三宝乐（Sapporo）札幌经典黑星标啤酒的人带来了啤酒杯的“一点点变革”这个杯子颠覆了传统啤酒杯的样式以一个弧度给啤酒增添了一份有趣和独特的体验设计师们
文：Lumens来源：Morketing（ID：Morketing）谁也没想到，在咖啡进入9.9元时代快一年后，看起来获益最大的瑞幸咖啡居然选择了将咖啡价格涨回去。春节刚过不久，#瑞幸9.9元一杯缩水#的话题就在社交平台上登上了热搜。许多网友发现小程序上每周一次9.9元咖啡的可选产品缩水到仅剩8款，
文：胡莹来源：镜观台（ID：JINGGUANTAICN）在门店数量超过星巴克2年后，瑞幸在国内市场的销售额也完成了登顶。 年报显示，2023年，瑞幸实现营收249.03亿元，同比增长87.3%，首次突破了200亿元大关。年内，瑞幸在中国市场总销售额为248.6亿元，约合34.5亿美元，首次超过了星巴
又到一年“咬春”季，各种春花、春菜陆续上线。近期，在盒马门店“长江三鲜”也已悉数上线，这是盒马第二年在全国范围上架刀鱼、河豚、鲥鱼。不少消费者发现，今年盒马的刀鱼馄饨、白汁河豚的价格相比往年更加亲民，颇有高端食材“飞入寻常百姓家”的趋势。明星单品白汁河豚的价格从99元降至69.9元；市面上要40元左
文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这冬天我实在是过腻了。不光我，前几天“春笋的花式吃法”上了小红书热搜，看得出来，过春天的强烈渴望和雾霾沉沉的冬意之间的矛盾，构成了许多人当下的主要矛盾，而缓和之策唯有来一顿春笋。这在北京并不容易。逛遍楼下市场，刷遍外卖平台，春笋要么
来源：张知愚（ID：zhiyu2307）2000年，农夫山泉宣停产纯净水，拉开了天然水和纯净水的商战。这场商战以农夫山泉获胜结束，农夫成功从纯净水市场里切割掉部分份额。到2023年，怡宝、娃哈哈、农夫山泉都达到百亿级销量。在这场商战里，农夫把握住了纯净水的固有弱点：过于纯净，不含矿物质。并且熟练运用