来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)都在说品牌要有“活人感”，要提供情绪价值才能打动现在的消费者，但是真正在用户心里长出“人样”的品牌却并不多。问题或许出在“弄错了目的”和“选杂了情绪”这两点——一方面，如果把品牌人格化的最终目的锚定在销量转化上，动作难免功利，很难建立信任；另一方面
文：刘一鸣来源：硅谷1012019年，人造肉公司Beyond Meat在纽约上市，一时间成为华尔街最火的IPO。短短几个月内，股价从25美元的发行价一路冲到234美元的巅峰，市值一度超过100亿美金，被誉为“替代肉类的未来”。然而，短短6年之后，Beyond Meat股价已从最高点跌去99.5%，市
短短30天内，中国商超排名前三的两大零售巨头相继向阿里系高管抛出橄榄枝，这一罕见的行业现象绝非偶然。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月30日晚间，港交所一则人事公告打破了零售行业的平静，大润发母公司高鑫零售正式宣布，李卫平将出任公司执行董事兼首席执行官，自12月1日起全
2025年11月18日至19日，由中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）、北京热心肠生物技术研究院共同主办的第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京隆重举行。本次会议以“数字驱动低GI产业健康发展”为主题，由叮咚买菜联合主办，北纬47°、简爱酸奶、旺旺集团爱至品牌、OATLY等协办支持。大
文：王言来源：源Sight“2016年，我们曾做过一批新品，但出来后身边没人喝，连我的一位朋友喝了一口之后就不喝了。所以当时公司决定销毁这些产品，因为把它们卖给经销商，是在透支信用”。11月17日，在广东珠海，面对台下来自全国各地的700多名经销商和市场骨干，元气森林创始人唐彬森坦然讲起过去几年公司
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在你的认知里，糖果扮演着怎样的角色？是产生愉悦、浪漫的甜蜜来源，还是因“高糖”而让人爱恨交织的复杂元素？减糖风潮席卷下，糖果曾陷入发展滞缓的困境。近年来，随着营养功能软糖、创意糖果等细分品类异军突起，糖果行业呈现出崭新活
文：陈晶 管艺雯来源：晚点LatePost（ID：postlate）《晚点 LatePost》独家获悉，阿里巴巴集团在今天下午的内部会议上宣布盒马创始人侯毅将卸任 CEO，接下来他将退休，作为盒马首席荣誉顾问继续为公司提供指导。盒马 CFO 严筱磊将兼任 CEO。多位盒马人士表示侯毅的变动在他们意料
文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）天气回暖，万象更新，春日这一时节向来被赋予美好的生命力。人们总是在春日拥有美好的期待，消费信心伴随着气温同步回暖。同样，春日也是人们吃喝消费的重要时期。活跃的年轻人作为最早拥抱春日新生活的群体，在冬去春来的季节变动下，他
随着消费者生活节奏、烹饪习惯的变化，对烹饪效率、使用体验、口味营养等方面的要求全面提高，也催生了诸如宅家新经济、户外露营等餐桌新场景。无论是方便食品的细分品类创新、复合调味品的快速增长、还是家庭预制菜的发展，新餐桌的发展更多地是关注于用餐场景和用户需求的高度匹配。一方面，品牌不仅为消费者带来接近餐厅
文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年11月，中国营养学会发布《中国居民膳食营养素参考摄入量》。报告显示：国内成年人肥胖比例超过50%，中国已跃升为全球肥胖人口规模最大的国家。瘦身、体控、燃脂、轻食......围绕着减肥这项国民健康刚需，食品赛道上
文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）上周（3月7日），海天味业上新的消息在圈内还引起了不小的“轰动”，海天在推文中号称是“还没上市就被抢光的神秘新品”。此次上新，海天味业推出了紫苏系列酱料（紫苏豆豉酱和紫苏酱）、有机五常大米、薄盐蚝油三款新品。值得一提的是，海天味业还在文末表示：春季海天