文：碳酸战士来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）我，一个“奶茶老喝家”，将喝遍全国的奶茶作为自己毕生奋斗的事业：无论是大众款的蜜雪冰城、沪上阿姨，还是小众一点的爷爷不泡茶、茉莉奶白；是全国开遍的喜茶、茶百道，还是“地区限定”的茶颜悦色、阿水大杯茶；是传统派的CoCo、一点点，还是新
日前，达利食品集团宣布，创始人许世辉的女儿许阳阳正式接任集团总裁。这家年营收超200亿元的食品巨头，完成了父女间的交接棒。 来源：食品板（ID：tyjspb)达利食品创立于1989年。在创始人许世辉的带领下，公司从一条二手饼干生产线、一间月租300元的厂房起步，逐步发展成为拥有“达利园”“好吃点”等
农夫山泉上新「炭仌400ml原豆现萃系列」，徐福记·呈味空间在山姆上新「牛肉芝士脆」...|一周热闻 整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：茶颜悦色、小红书@冬日暖酱、山姆 新产品1、低负担随行咖！农夫山泉上新「炭仌400ml原豆现萃系
2025年，精酿啤酒赛道正迎来一场前所未有的“跨界盛宴”。白酒巨头、零食品牌，甚至新茶饮品牌纷纷入局，让这一赛道变得格外拥挤。 文：颂淮来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）五粮液推出“风火轮”中式精酿，泸州老窖与珍酒也分别以“百调精酿”和“牛市”啤酒加入战局；食品企业也不甘示弱
不同的赛道涌现出诸多品牌纷纷深耕全产业链各环节，形成了自身各具特色的核心独有竞争力。纳食 来源：纳食（ID：kuaixiao6699）水饮江湖风起云涌，得产业链者得天下。随着消费者健康意识的觉醒，饮料行业单一环节的优势已难以支撑品牌长期立足。全产业链布局愈发成为品牌构建护城河的关键。从瓶装水到功能饮
文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）过去的一年时间里，烘焙圈热闹着，也沸腾着。开业、网红、排队；闭店、收缩、欠债……烘焙品类可谓是在热烈中寂静，在凛冽中升温。在此其中，《中国糖果》注意到一个有趣的现象，随着消费升级，烘焙品类在商超、大卖场、便利店等新零售中的需求份额逐渐升高，区别于
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近一个世纪以来，极致性价比是零售企业应对经济周期、消费需求变迁的主要手段。以此为特征的折扣店、会员店逐渐发展成为零售业态中的重要组成部分，且至今保持增长态势。德勤发布的《2023全球零售力量》显示，全球排名前十的零售商中，一半
瑞幸9.9元一杯活动‘缩水’，是否在释放一个信号：咖啡赛道的价格战，终于要熄火，让中小玩家有一丝喘息的机会了？ 文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）开工的第一次“热搜”，没想到砸在了“瑞幸”身上。昨日，“瑞幸9.9元一杯活动缩水”的消息被推上舆论风口浪尖，一直发酵到现在。起因是多地网友发
文：Gin来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）2024年，上海实行了《上海市发展方式绿色转型促进条例》，鼓励二手市场的发展。事实上，在2022年，国家就已经陆续推动二手经济发展，引发了不少相关消费政策。事实上，二手经济的趋势已十分明显。在线下商业领域，不仅购物中心办起了中古市集，而且带有
文：云摇来源：金错刀（ID：ijincuodao）临近春节，最热闹的地方除了车站就是超市。深圳、珠海的山姆以及Costco，接连被挤爆，十几万人的购物大潮，堪比一个小春运。胖东来不出意外又成了“热搜钉子户”：#胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱#、#河南大雪胖东来在门口给顾客身上扫雪#等词条不断。在这波热潮
文：卢其谙来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）提到北京的老字号点心，大部分人想到的都是稻香村。而对于北京当地人来说，百年义利则是一个抹不去的名字。创立于上海，50年代迁至北京的义利，生产的果子面包、维生素面包曾风靡一时。尽管如今各种面包层出不穷，但很多北京人还是会走进百年义利，买一个4块钱就有