近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：王蕊来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）新茶饮市场不断创新产品，上游乳原料也在推出新花样，近两年厚乳在新茶饮、现制咖啡中广泛应用，厚乳系列产品热度居高不下，塞尚乳业、伊利、蒙牛、卫岗、晨非等品牌都有厚乳产品的推出。不少品牌通过添加奶油等成分进行调配来达到“厚”的口感，还有部分品牌通过技
2024年，无糖茶的热战甚嚣尘上。品牌、产品、渠道、价格促销，无一不 卷生卷死 。在无糖茶卷得火热的当下，即饮茶类目中的另一类产品 有糖即饮茶，却已经在瓶装茶饮市场中叱咤风云十数年。老玩家们如康师傅、统一、农夫山泉、维他等，无不手握一款成熟的柠檬茶或果茶类产品。新玩家们如元气森林、果子熟了，也都不声
年轻人开咖啡店，往往剑走偏锋。有的店兼卖彩票，有的店“日咖夜酒”，还有的店甚至把咖啡倒进肠粉里。这本质上是因为独立咖啡店难以存活，还是因为其他业态需要“借风”起飞？ 文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）咖啡店、书店、花店号称文艺青年的“三大梦想”，也是三大“败家项目”。在普通人眼里，开
文：王凯旋来源：廣告狂人（ID：m-a-dmen）现在的消费，狂人真的是看不懂了。北上广深的白领们喝着平替咖啡，熬着最深的夜，挤最拥挤的地铁；而家乡的小新贵们吃着最贵的补品，跳着蹦迪的夜，过着日咖夜酒的小日子......是小镇青年们都崛起了，还是消费风向变了？随便扒了扒互联网，小镇青年的滋润和都市青
文：刀姐doris来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）今年我们应该肉眼可见地感受到了，市场很难做，结构性拐点到了。618 有多惨淡我就不多说了，更重要的是，行业里的很多人都在面临困难：品牌传统营销做法失效，已经是老生常谈。许多品牌的份额已经被分割，当年好用的打法，砸钱饱和式投放
文：任子勋来源：AgeFood银发食品营养（ID：agefood）高血糖、高血压、高血脂等慢性病是银发人群面临的主要健康威胁。国家卫健委统计显示，我国60岁及以上老年人慢性病患病率超过78%。大量银发人群是在疾病发生后才开始通过保健品调理身体状态。CBNData数据显示，42%心脑血管保健品消费者购