近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
来源：小马宋（ID：iaomasong999）前一阵子看了两部电视剧，因为想尽快看完，所以就用1.5甚至2倍速去看。昨天，陪我太太去看了一部电影《破地狱》，刚开始的语速就有点不适应，感觉太慢了，很煎熬。这部电影拍得很不错，可是我看着难受，为什么？因为我经过一段时间的驯化，
文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）最近， 霸王茶姬推出一款全新味型的奶茶：乾隆一号。 解构这款产品，最大的特色在咸感，喝起来有炒米般的香气。 不止霸王茶姬，1点点、茶话弄、古茗、OT另茶等品牌都上架过咸味奶茶，福建甚至有专卖盐系饮品的专卖店，如今已开出11家店。 咸味奶茶受关注，品
来源：经销商微刊“老干妈”这一名字，想必很多人耳熟能详。作为国内最受欢迎的辣椒酱品牌之一，多年来风靡全国，甚至出口海外。曾几何时，许多人都在讨论这个品牌是否被年轻人所抛弃。然而，近期的一则消息却打破了这样的质疑：2023年，老干妈的营收高达53.81亿元，距离其2020年的高峰期仅一步之遥，再次引发
来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）年味越来越淡了？不！是没有Get到90后、00后复古新潮人 年味美食家的过年新方式、新选择。也就是说，年味复“新”了。现在，无论是淡人还是浓人，都想在年货节期间寻求情绪价值，且特别注重产品口碑，他们的消费理念已经焕新，青睐的品类和产品也得到了升级。今
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）“从10月底的时候就已经开始着手准备了，最早上架的一批是雀巢咖啡、阿萨姆奶茶、维他奶等这些品牌产品，后来慢慢的越来越多品牌也都跟上了，产品品类也越来越多。”近日，纳食走访线下市场时，有便利店销售人员对店内的暖饮柜销售情况这样表示。眼下正值冬日节点，一年一度
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）刚刚过去的2024年，国内咖啡行业经历了一次大考。一面是连锁化率迅速提升、门店上限突飞猛进；另一面则是众多品牌备受价格战煎熬，纷纷在成本压力与消费体验间寻找最合适的平衡点。如何破解价格战带来的发展困扰，如何推动行业正向前进？日前，在菲诺举办的2