近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：Felix来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）植物+茶，是今年茶饮圈异军突起的新玩法。从喜茶8月推出“夺冠纤体瓶”爆火以来，各类蔬菜成为原料界的新宠。羽衣甘蓝、甜菜根、胡萝卜、香菜、苦瓜等蔬菜类植物，已经悄然“入侵”茶饮菜单。近期，茶百道也来“强势刷屏”，在北京、上海等14座城市
来源：全食在线（ID：iallfood）口香糖这个神奇的糖果品类存在多年，作为“口腔肌肉按摩仪”的它，如今却面临被淘汰的境地，原因是传统口香糖的卖点已经点燃不了消费者的兴趣。但口香糖却不甘就这样被淘汰，它们在品牌脑洞大开的想法中，打算出其不意的给消费者致命诱惑，但会成功吗？口香糖的新身份如今口香糖已
文：江颖华来源：凯度消费者指数（ID：KantarWorldpanel）凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）对于过往大量品类的研究发现，品牌的市场地位与渗透率（即消费群体数量）高度相关，品牌能不断扩大规模、提升实力的关键是吸引更多的消费者。无论市场处于复苏还是下行周期, 无论品类/品牌的规模大小,
文：苏影来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）连续早起7年后，北京宝妈Emma最近解放了，再也不用为孩子早餐发愁了。原因是小区门口新开的南城香，成了全家人早餐的新快乐老家。“7种免费续的粥、豆浆、牛奶等只需要3元/碗，再加个油条、松糕或茶叶蛋，11元左右就能让两个小朋友吃饱吃好。
新产品1、海味零食鲜辣出圈，盐津铺子31°鲜×周黑鸭跨界上新2、245ml随身瓶，让茶无糖果茶代言人形象新包装上市3、一杯喝尽热门助眠成分，Blueglass上新晚安胶原酸奶4、植物茶赛道再添一员!沪上阿姨上新羽衣甘蓝纤体瓶公司新闻5、联合利华精简食品板块，冰淇淋业务将于明年底全面完成拆分6、中国旺
来源：新潮沉思录最近，河南胖东来的创始人于东来在个人社交平台宣布了一系列面向员工的新规定：从明年起，胖东来员工结婚不允许要彩礼或付彩礼，婚礼不允许铺张浪费，酒席不得超过五桌。此外，公司还鼓励员工不依靠父母购房购车，提倡独立的生活方式。于东来的这些理念立足于“推动美好生活、引导社会文明”的初衷，倡导节