近日，通用磨坊于上海举办中秋品鉴会，分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵，并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业，通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动，不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐
文：程三月来源：职业餐饮网（ID：zycy168）“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟成了餐厅的雷区。绿茶悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，还涂黑了一次性餐具上“无预制菜”的字样。与此同时，多家餐厅却把预制菜公示牌摆在了店门口，海底捞也给多款儿童餐产品添加了“部分预加工”的标注字样
以挪瓦为代表的咖啡品牌有望推动咖啡行业进入0脂时代，推动咖啡饮品从提神品类转化为健康产品。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，进一步丰富旗下的低热量咖啡产品矩阵。从创立之初便以“拒绝高热量”作为品牌定位，挪瓦咖
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控
这家曾经顶着“面包第一股”光环、市值一度超400亿元的行业巨头，正经历着比营销翻车更为深刻的经营危机。 文：Kyra来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）终于挨到周五，听了一天“爹味发言”的Lisa拖着疲惫的身体走进电梯，却又迎面撞上一则更加“爹味”的广告，桃李面包的月饼广告写道：“有人说
文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）这股来自东南亚的咸味风，近期在国内的热度一直持续攀升。小红书上，“泰式咸法酪”话题浏览量飙到1405万，抖音相关视频播放量破7.5亿次，连楼下奶茶店都开始用泰奶摆摊拍短视频。雅克雅思的“龙珠泰奶”更狠，上线3周狂卖20万杯，部分门店直接断货一周，网友辣
文：胡昊来源：晚点LatePost（ID：postlate）品牌和渠道，无疑就是驱动软饮类公司（甚至整个快消品领域参与者）持续增长的决定性要素。如果还要在两者中做进一步的选择，大概率，新兴公司的崛起会更在意对品牌势能的建设，成熟公司的增长则更需要渠道资源的推力，而越过山丘后，那些伟大的消费公司的持续
Olé推动本土化特色能够对接更多优势外贸企业，将他们的产品快速引入Olé卖场，发挥供应链价值。 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）4月29日，Olé南京首店开业。这是Olé品牌升级后开出的首家门店，门店面积2378.64平方米，约有超万余种商品，进口商品占比5
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2024年夏天全网爆火的冰杯，价格也被打下来了？Foodaily发现，一些线上平台将普通冰杯首件价格压低至1元甚至0.01元，与此同时，各大茶饮品牌如古茗、书亦烧仙草也纷纷上线“1元冰水/冰杯”活动来吸引客流。图片来源：
一个名不见经传的保健品品牌，是如何做到月销过亿的？从选品到投流，它的打法并不复杂，但用在中式滋补上，却在印证着抖音平台的“白牌逻辑”。 文：陈浩文来源：镁经（ID：mgjing001）成立一年多，销售额突破5亿。一个叫“喜纯”的品牌在抖音迅速走红。背后的操盘手并非出身中医或保健品行业，而是一位电商老
文：杨婉如来源：笔记侠（ID：Notesman）传统企业破局增长的四大引擎1.打造爆品敏捷体系我们所处的行业可以称为凉果蜜饯食品行业。这个行业竞争极为激烈，同行众多且相对门槛较低，同时也涌现出许多新兴品牌。目前，凉果蜜饯整体市场规模不大，大约在80-100亿之间，我们的目标是至少占据六七成的份额。佳